Kari ayam kampung

Pujirutastuti
Pujirutastuti @cook_17213292

Menu buat hari raya idul Fitri...
Meski bukan hari raya kita...
Tp siap sedia makanan yg enak...juga...

Kari ayam kampung

12 orang berencana membuat resep ini

Menu buat hari raya idul Fitri...
Meski bukan hari raya kita...
Tp siap sedia makanan yg enak...juga...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam kampung
  2. Minyak goreng
  3. 1 buahSantan kelapa
  4. Air
  5. Bumbu kari
  6. 2 genggamCabe rawit
  7. 1 tspmerica
  8. 2 tspketumbar
  9. 6 buahkemiri
  10. 2 genggambawang merah
  11. 6 buahbawang putih
  12. 1 cmKunyit
  13. Lengkuas
  14. Sere, jahe
  15. Daun salam
  16. Daun jeruk
  17. Garam
  18. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci bersih ayam,dan juga bumbu yg akan dihaluskan.

  2. 2

    Haluskan semua bahan seperti cabe, bawang putih,bawang merah,merica, ketumbar, kunyit,kemiri,jahe sere, lengkuas hanya di keprek.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai matang dan masukan ayam aduk hingga tercampur rata.kemudian kasih sedikit air dan ungkep hingga matang.jngan lupa masukkan daun salam dan daun jeruk.

  4. 4

    Jika sudah matang baru masukan santan,dan tambahkan penyedap rasa secukupnya.masak hingga mendidih,jangan sampai pecah santan nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pujirutastuti
Pujirutastuti @cook_17213292
pada

Komentar

Resep Serupa