Nasi Kuning

Erde
Erde @cook_7576319

Selama ini belum nemu nasi kuning yang pas di deket rumah... kalau mau makan harus gofood / beli naik mobil. Masak di rumah lebih puas ❤️ Dilengkapi tips supaya masak nasinya pas ga keras dan ga benyek. Lengkapi dengan : bakwan goreng, empal, semur bola daging, telur iris, sambel goreng kentang, kremesan.

Nasi Kuning

8 orang berencana membuat resep ini

Selama ini belum nemu nasi kuning yang pas di deket rumah... kalau mau makan harus gofood / beli naik mobil. Masak di rumah lebih puas ❤️ Dilengkapi tips supaya masak nasinya pas ga keras dan ga benyek. Lengkapi dengan : bakwan goreng, empal, semur bola daging, telur iris, sambel goreng kentang, kremesan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2.5 cupberas
  2. 1santan kara 50ml
  3. 3 butircengkeh
  4. 2 cmkayu manis
  5. 1sereh
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. Kunyit bubuk (biar praktis dan warna cantik)
  8. 3 cupair
  9. garam
  10. kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras, saring. Pisahkan

  2. 2

    Rebus terpisah cengkeh, sereh, kayu manis, daun jeruk, garam, kaldu bubuk. Setelah mendidih masukan santan dan kunyit bubuk. Aduk rata, dengan api kecil rebus 10min, matikan kompor. Tes rasa, air harus terasa sedikit lebih asin dari takaran nasi kuning yang nantinya dikehendaki..

  3. 3

    Masukan nasi dan rebusan air tadi ke dalam rice cooker (pisahkan cengkeh dan kayu manis). Pastikan takaran air setelah direbus (sesuai 2.5-3cup)

  4. 4

    Masak dengan rice cooker, hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erde
Erde @cook_7576319
pada

Komentar

Resep Serupa