Nasi Kuning

Selama ini belum nemu nasi kuning yang pas di deket rumah... kalau mau makan harus gofood / beli naik mobil. Masak di rumah lebih puas ❤️ Dilengkapi tips supaya masak nasinya pas ga keras dan ga benyek. Lengkapi dengan : bakwan goreng, empal, semur bola daging, telur iris, sambel goreng kentang, kremesan.
Nasi Kuning
Selama ini belum nemu nasi kuning yang pas di deket rumah... kalau mau makan harus gofood / beli naik mobil. Masak di rumah lebih puas ❤️ Dilengkapi tips supaya masak nasinya pas ga keras dan ga benyek. Lengkapi dengan : bakwan goreng, empal, semur bola daging, telur iris, sambel goreng kentang, kremesan.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras, saring. Pisahkan
- 2
Rebus terpisah cengkeh, sereh, kayu manis, daun jeruk, garam, kaldu bubuk. Setelah mendidih masukan santan dan kunyit bubuk. Aduk rata, dengan api kecil rebus 10min, matikan kompor. Tes rasa, air harus terasa sedikit lebih asin dari takaran nasi kuning yang nantinya dikehendaki..
- 3
Masukan nasi dan rebusan air tadi ke dalam rice cooker (pisahkan cengkeh dan kayu manis). Pastikan takaran air setelah direbus (sesuai 2.5-3cup)
- 4
Masak dengan rice cooker, hingga matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Kuning Nasi Kuning
Resep dari ibu, enak banget, nasinya pulen tapi gak lembek, dan gak keras, pas banget, bikin kangen rumah 😚 azizahanum -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Resep emak yang satu ini memang enak, bisa tambah bunder kalo ada bikin nasi kuning. karena sehari bisa makan sampe 5x..😲makanya kalao ada olahan ini suka seneng tapi syedih, gak bisa berhenti makan. 😬biasanya pasti bikin kalau pas hari raya. Oya, Jenis beras ketan dan beras sendiri memang beda2, ada yang suka air (harus banyak air biar tdk keras nasinya) dan ada jg yg gak mau air (jd air sedikit sdh cukup menjadikan nasi punel). jadi harus bisa mengenali jenis berasnya sendiri2 ya. untuk airnya menyesuaikan saja.ada sedikit tips, kalo pas matang, dilihat nasinya masih keras padahal waktu masaknya sdh lebih dari batas, ambil air panas secukupnya dan siram2kan ke atas nasi (posisi kompor mash nyala). masak lagi sebentar.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_gresik Indarwati -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Tiba2 kepingin nasi kuning . Minggu pagi masaklah mumpung lg longgar waktunya. Di meja jg ada abon yg dicuekin mulu sm org rumah 😄 ..tinggal goreng ungkepan ayam di kulkas ..masak kering tempe n dadar telur utk pelengkap. Nasi kuning ini simple masaknya. Kliatannya aj ribet tp nggak kok . Ak lebih suka yg diaron gini lebih tanak gk gampang basi n pasti mateng nasinya.#berburuCelemekEmas#resolusi2019#resepmingguke4 Uthe -
-
Nasi Kuning Nasi Kuning
Nasinya gurih anak-anak doyannya tanpa tambahan lauk. Kalau saya dan suami yang pasti pakai lauk plus sambal kacang :D Hes Hidayat -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Dulu biasanya saya masak naskun di hari spesial. Tp skrg masak naskun kpn saja kalau saya lagi kepengen. Subuh ini saya masak naskun dg tahu isi, tempe tepung dan telor .. kering tempe pedas manisnya msh ada sisa yg kmrn2. Dilengkapi dg lalap timun dan sambal terasi fiena. Sari Milly -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Resep ini hasil nasinya pulen dan enak banget 🤤 pokoknya nagih 😁 kalau di kalimantan selatan, biasanya nasi kuning dimakan bersama lauk/ayam/telor masak merah, yummy 😝 untuk resep masak merahnya saya bikin terpisah ya 😉 Kristin Anjelina -
Nasi Kuning Nasi Kuning
hari anniv krn masi #dirumahaja jd bebikin sndiri dirumaa , gapake kluar"dulu😌 mommyhaddad -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Semalem hepi banget dibuat suami, jd paginya semangat masak pagi2 buta 😂Biasanya buat Naskun saat Anak2 Ultah, tp kali ini ga ada acara apa2... Pengen aja Berta Elvina / dapur Alesha -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Iseng aja pengen nyobain buat nasi kuning,soalnya si kecil pas ikut beli sayuran demen banget minta dibeliin nasi kuning.makanya saya pengen coba bikin biar ngirit juga sih bun🤭 Mrs. Wiranto (Yoka's Kitchen) -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Agak ragu masak pake rice cooker, takut hasilnya keras atau tetlalu lembek. Ribet dikit gapapa la yaah Linda Setiawati -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Tips:Agar warna nasinya kuning cerah dan cantik, beri perasan 1 potong jeruk nipis pd saat air santan dan bumbu akan dimasak baru tuang berasnya. Novi Rosalina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar