Kupas kentang terlebih dahulu sampai bersih

Setelah dicuci, parut kentang sampai tipis

Setelah itu siapkan bawang merah, cabai merah, dan bawang putih haluskan

Setelah halus goreng kentang dengan api kecil agar tidak gosong, masak setengah matang saja

Setelah itu masukkan sambal yg telah di haluskan,garam, gula, lada aduk-aduk sampai kering, masak sampai kering, agar garing dan krispi

Sudah kering angkat dan sajikan