Cumi Hitam Pedas
citra aditya prasetyo @citraaditp
Cara Membuat
- 1
Cuci cumi sampai bersih. Pisahkan kepala cumi. Potong potong cumi menjadi beberapa bagian. Untuk tinta cuminya dengan memecahkan mata cumi.
- 2
Potong seluruh bahan. Bawang putih, Bawang merah, Daun Bawang, Cabe Merah besar, Cabe Rawit. Geprek Lengkuas dan jahe.
- 3
Panaskan minyak. Masukkan bawang putih, bawang merah, lengkuas dan jahe.
- 4
Masukkan cumi beserta tintanya. Aduk aduk sebentar.
- 5
Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Aduk aduk sampai harum tidak ada bau amis. Kalau saya serehnya sebagian dipotong kecil.
- 6
Beri garam, gula dan masako ayam secukupnya. Dirasa.
- 7
Masukkan daun bawang dan cabe merah besar. Jadi deh...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
💕 sini aku masakin makanan buat kamu 💕
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Kata orang cobain deh tinta cuminya jangan dibuang soalnya buat gurih. Well, karena penasaran akhirnya iseng buat ini masakan🙊
-
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Makanan favoritku cumi hitam pedas buatan ibu. Tapi karna kini LDR sama orang tua, akhirnya berusaha bikin sendiri. Beli cumi seplastik di paman sayur seharga 25-30 ribu isinya 20-23 cumi. Masaknya sebentar. Nyiapinnya yang lumayan lama 😁
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Suka banget sama cumi bumbu hitam pedas dan masak dengan bumbu seadanya. Selamat mencoba 🌻
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
#GenerasiAprontis#TiketGlobalApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookingwithXavierKitchen#XavierAprontiske_21
-
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Hari ini pengen makan seafood ceritanya. Tapi kalau beli di luar pasti mahal harganya😄 jadi masak seafood yang ala rumahan aja, cumi hitam pedas. Kalau dirumah lagi masak cumi hitam, semuanya selalu pengen nambah nasi😜 selamat mencoba bu ibu🥰
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9187881
Komentar