Seblak

Muthi Afifah
Muthi Afifah @cook_muthi90
Kanazawa +81 Bandung +62

Ini adalah resep dengan foto yg paling gak banget 😂 krn ada temen yg request minta resep seblak ini ditulis di cookpad, tapi gak pernah foto seblak dengan “niat” hahahahaha
Tapi ini resep seblak favorit banget sih.. walau skrng udh banyak seblak2 instan, tapi tetep masih enak seblak buatan sendiri ❤️

Seblak

20 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah resep dengan foto yg paling gak banget 😂 krn ada temen yg request minta resep seblak ini ditulis di cookpad, tapi gak pernah foto seblak dengan “niat” hahahahaha
Tapi ini resep seblak favorit banget sih.. walau skrng udh banyak seblak2 instan, tapi tetep masih enak seblak buatan sendiri ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi-
  1. Bubum halus:
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 siungbawang merah
  4. 10 buahcabai rawit (atau sesuaikan dengan selera)
  5. 1/2 butirkemiri
  6. Bahan:
  7. sesuai seleraKerupuk aneka bentuk
  8. 1 butirtelur
  9. Isian selain kerupuk bisa disesuaikan dengan selera dan isi kulkas ya 🤗 misal, bisa pakai daging ayam, kilil, bakso, sosis, dll ❤️
  10. Minyak goreng untuk menumis
  11. secukupnyaGula garam
  12. 200 mlkaldu ayam/ sapi (kalau tidak ada, bisa diganti dengan kaldu bubuk instan)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, haluskan semua bumbu halus.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis, setelah panas, masukan telur dan dibuat orak-arik. Setelah telur matang, simpan telur d pinggir wajan, karena setelah ini kita akan menumis bumbu yang tadi sudah dihaluskan.

  3. 3

    Tambahkan lagi sedikit minyak pada wajan. Masukan bumbu halus, dan tumis hingga bumbu harum dan matang. Campurkan dengan telur yg tadi sudah diorak-arik, dan 200ml air kaldu (jika tidak ada air kaldu, ganti dengan air dan beri kaldu bubuk instan)

  4. 4

    Jika sudah mendidih, masukan kerupuk dan topping lainnya sesuai selera. Tambahkan gula dan garam, aduk rata.

  5. 5

    Jika kerupuk dan toppingnya sudah lunak dan matang, matikan api kemudian sajikan ❤️ Oh iya, kalau mau seblak kuah, airnya bisa ditambahkan jika kurang.. kalau mau yg non kuah, air bisa dikurangi, atau tunggu sampai air menguap semua ya 🤗 atur aja sesuai selera 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muthi Afifah
Muthi Afifah @cook_muthi90
pada
Kanazawa +81 Bandung +62
Phd student wife yg lagi belajar masak karena bercita-cita membuat gemuk suaminya✨🙈✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa