Enak dimakan panas-panas. Mau musim panas maupun hujan tetap mantull.. 😋

Belajar mengolah aneka ikan cz suami doyan bgt ikan jd semua org dirumah paling seneng kali menu'a ikan.Daan ini yg jd favorit bgt. Ikan bisa pake ikan apa aja. Gurame. Nila. Kerapu. Gabus. Kalo saya apa ada'a dipasar. HeheIkan bisa langsung dimasak (kaldu ikan smakin berasa) atau digoreng krisli pake tepung dulu (lebih gurih n ada sensasi kriuk2 cess 😀)

Setiap kali makan ikan laut goreng pasti bagian kepala laku paling akhir dan bahkan tersisa. Oleh karena itu jika membeli ikan laut bagian kepala saya meminta pada pedagang untuk dipisahkan untuk saya masak sendiri. yang lainnya digoreng biasa.#TiketMasukGoldenApron3.

Suami paling susah kalau di suruh makan sayur, tapi kalau dah dicampur kayak gini baru suka, katanya rasa segar gitu, jadi penambah selera makan.makan tanpa nasi malahan tambah enak...

Alhamdulillah lg dapat banyak ikan hasil pancingan, pas banget ada yg besar request ponakan minta asam manis cus lah dgn bahan yg semuanya ada d rmh #PekanInspirasi #siapramadan

Suami suka sekali ama yang namanya Ikan...Nah.. kebetulan halaman belakang ada nanas yang sudah matang..Jadilah menu ikan asam manis..Ini saya pakai ikan 1kg 5ekor ya..Jadinya 5 porsi seperti ini

suka sekali dengan ikan masak asam manis, kalo beli d warung mahal banget. mending kita eksekusi sendiri deh.... maklum emak2 hobi yg irit2 wkwkwk

Ceritanya masih ada nanas setengah buah di kulkas sisa bikin nasi goreng thailand tadi pagi. Cek di bagian daging ternyata ada ikan nila. Yasuda daripada cuma digoreng mending disiram saus asam manis 😘Note : kalau pakai 1/2 kg ikan sausnya biasanya masih ada sisa jd bisa untuk masak yg lain 😊

Ikan bawal asam manis… aku belajar masak ikan asam manis dari Mama aku.. biasa Mama suka pakai kakap merah besar, enak banget kalau Mama masak begini.. jd kangen rumah nih krn sdh sbulan ga ke tmpt ortu karena wabah corona.. semoga wabah ini segera berlalu, capek banget tiap hari cuci tangan sampai bosan.. tagian air bulan ini pasti melonjak deh.. Habis pegang barang dari luar langsung cuci tangan, terima paket sering banget karena ga bisa keluar rumah, dan beli sayuran di cuci garam dulu baru keringin dan simpan.. repot banget deh tapi demi keamanan keluarga karena di rumah ada anak kecil dan orang tua jadi kami harus over waspada deh… Semoga teman2 semua baik2 saja ya…Buat bekal teman2 di rumah, nah aku share 1 ide memasak, ikannya boleh ikan yang lain ya , misalnya kakap merah atau ikan kwe, kalau ikan lain ga tau ya cocok ga masak asam manis .. Bila mau lebih enak, ikan bisa di fillet dan goreng tepung, baru siram saus asam manisnya ya..

Pengen beli sarden kalengan,tapi dipikir2 buat sendiri aja deh..cuma dengan resep simple,lumayan rasanya mirip sarden kalengan...

Lagi ingat Bu Susi mantan menteri perikanan,Klo ga doyan makan ikan di tenggelemin aja di laut..hahaha.....

Masakan istimewa buat keluarga, jarang2 bisa makan lengkap personel.. sekali hari libur udh dipastikan ini adalah salah satu menu favorit anak2.. paling enak dicocol dengan sambal kecap..selamat mencoba🤗