Bismillah...Kayaknya sekitar 80% orang pasti suka sama ayam. Apalagi kalau dimasak agak2 pedas. Kali ini saya share hasil eksperimen dapur.

Masakan ini emang paling endolita banget deh. Patut buat di coba resepnya🤗👩‍🍳#Cookpadcommunity_Tangerang #ResepPertamaku #AyamCabaiHijau #3weekschallenge

Untuk menghasilkan bumbu cabai hijau yang berwarna cerah (tidak gelap/kehitaman), proses bumbu dengan blender secara berurutan. Dimulai dari kunyit dan jahe, kemiri, bawang merah dan bawang putih, terakhir cabai hijau.Agar blender tidak bekerja terlalu keras ketika menghaluskan bumbu, tambahkan sedikit minyak. Proses halus semua bumbu hingga tercampur rata.Jika tidak suka bumbu yang terlalu berminyak, kurangi jumlah minyak, ganti dengan kemiri

Jadi karena suami ku bosan tiap hari aku masak sayur atau tumis"an gitu, tempe tahu dll,, untuk bekal suami aku masakin ini, resep ini dari almarhumah Pengasuhku waktu kecil..

Salah satu masakan kesukaan suami. Kalo udah makan ini, bisa nambah berkali kali, apalagi dimakannya pakai nasi hangat 😋Resepnya dapet dari berbagai sumber, dengan beberapa modifikasi (disesuaikan dgn bahan yg ada di rumah)

Resep paling simpel, buat yang lagi belajar memasak. Simpel masaknya, juara rasanya. 💕💕💕👏👏👏👏

Saat bulan puasa keinginan untuk makan ini-itu jadi lebih bervariasi. Jarang sekali saya ngidam masakan berbumbu cabai hijau. Karena penasaran, saya coba cari resep ayam bumbu cabai hijau di youtube. Saya kira prosesnya sulit, ternyata cukup mudah. Mari kita coba😋Resep terinspirasi dari youtube channel William Ghozali & CR Cook:https://youtu.be/_-dJtxl3sv8https://youtu.be/KDpKVyTTPOE

Saya perdana bikin ini dengan bahanseadanya di dapur (akhir bulan), dan di kulkas ada ayam ungkep stok siap goreng tapi bosen sama ayam goreng biasa 😌. Alhamdulillah rasanya lumayan dan suami doyan 😀

H-1 Idul Adha, orang2 pada masak ketupat, opor ayam dkk, eh aku pengen yg antimainstream 😄 Jadilah masak ayam cabai hijau, plus cah kangkung terasi & perkedel tanu buat buka puasa sore ini 🤤

#AhlinyaAyam #SiapRamadan