Ayam Cabai Hijau

Gita Puspa
Gita Puspa @cook_7743082

Jadi karena suami ku bosan tiap hari aku masak sayur atau tumis"an gitu, tempe tahu dll,, untuk bekal suami aku masakin ini, resep ini dari almarhumah Pengasuhku waktu kecil..

Ayam Cabai Hijau

25 orang berencana membuat resep ini

Jadi karena suami ku bosan tiap hari aku masak sayur atau tumis"an gitu, tempe tahu dll,, untuk bekal suami aku masakin ini, resep ini dari almarhumah Pengasuhku waktu kecil..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
2 - 3 Orang
  1. 1/2 kgAyam (aku pakai Paha)
  2. 13Cabai keriting Hijau
  3. 15-20Cabai rawit hijau (Sesuai Selera kepesan)
  4. 6 siungBawang Merah
  5. 6 SiungBawang putih
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 2 BuahTomat merah (di buang biji ny dan potong dadu)
  8. Air secukup nya
  9. Penyedap rasa

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu potong dadu, besar nya sesuai selera

  2. 2

    Rebus ayam di air mendidih selama 5 menit, tambahkan sedikit garam

  3. 3

    Halus kan cabai keriting hijau, cabai rawit hijau, bawang merah dn bawang putih.. Sedikit kasar jangan terlalu halus

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah di haluskan dengan minyak, tambahkan sedikit air

  5. 5

    Masukan daun jeruk, tumis lagi,

  6. 6

    Tiriskan ayam yg sudh di rebus tadi, lalu masukan ke bumbu yg sedang di tumis

  7. 7

    Tambahkan sedikit air lg, lalu tumis hingga bumbu meresap pada ayam,

  8. 8

    Masukan penyedap, disni aku pakai royco ayam 1 bungkus saja, aduk terus, koreksi rasanya,

  9. 9

    Setelah bumbu sudh meresap ke ayam lalu masukan tomat yg sudah di potong dadu td..

  10. 10

    Tumis sebentr, dan Ayam cabai hijau siap di sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gita Puspa
Gita Puspa @cook_7743082
pada

Komentar

Resep Serupa