Bubur Manado

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bubur :
  2. 1/2 cupBeras (magic com)
  3. Air
  4. 1/2 ikatBayam
  5. 1/2 ikatKangkung
  6. secukupnyaKemangi
  7. 2 bhSerai (memarkan)
  8. 8 potong kecilLabu kuning
  9. 8 potong kecilSingkong/ubi
  10. 1 buahJagung (serut)
  11. secukupnyaGaram dan gula
  12. Bahan sambal:
  13. 10 buahCabe merah keriting
  14. 10 buahCabe rawit (sesuai selera)
  15. 4 siungBawang merah
  16. 2 siungBawang putih
  17. 1 buahTerasi ABC
  18. 1/2 buahTomat
  19. secukupnyaGaram & gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan seperti pada gambar

  2. 2

    Masak beras, jagung, air serta serai terlebih dahulu sampai teksturnya seperti bubur lalu tambahkan garam(aduk terus jangan sampai gosong)

  3. 3

    Setelah itu masukan labu kuning dan singkong/ubi aduk lagi merata

  4. 4

    Setelah singkong/ubi dan labu empuk, masukan sayuran aduk terus hingga merata dan sayur matang, hidangkan

  5. 5

    Buat sambal semua bahan digoreng agak matang, setelah matang tambahkan gula dan garam secukupnya kemudian uleg hingga halus

  6. 6

    Hidangkan bubur Manado, sambal dan tempe goreng/ikan asin (sesuai selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
maya nugraheni
maya nugraheni @maya_nugraheni
pada

Komentar

Resep Serupa