Perkedel tahu sayur

Name: Perkedel tahu sayur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu; 2 butir telur; 1 buah wortel; 2 bungkus tepung bumbu; kemangi dan bayam secukupnya (bisa diganti sayur lain sesuai selera); secukupnya royco; 1 gelas minyak goreng; 1 sdm saos tiram

alfa sintaury @cook_5246462

Morokay, Maluku

Kan lagi pengen bikin pepes tahu, tapi sampai hampir magrib lupa cari daun pisang. Ya udah, ada wortel, n sayur2 d depan rumah, so ganti tema deh.

Lebih banyak

Perkedel tahu sayur

alfa sintaury @cook_5246462

Morokay, Maluku

Kan lagi pengen bikin pepes tahu, tapi sampai hampir magrib lupa cari daun pisang. Ya udah, ada wortel, n sayur2 d depan rumah, so ganti tema deh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

5 buahtahu
2 butirtelur
1 buahwortel
2 bungkustepung bumbu
kemangi dan bayam secukupnya (bisa diganti sayur lain sesuai selera)
secukupnyaroyco
1 gelasminyak goreng
1 sdmsaos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan tahu
2

Potong sayur dan wortel kecil2 (bisa juga ditambah sosis atau kornet)
3

Campurkan sayur, tahu, royco, setengah bungkus tepung bumbu, saos tiram.
4

Kocok telur. Tuang tepung bumbu sisa pada piring terpisah.
5

Ambil satu sendok adonan, celupkan pada kocokan telur, lalu letakkan pada tepung bumbu kering. Kemudian goreng hingga kecoklatan. Ulangi sampai adonan habis
6

Perkedel siap disantap!