Lodeh Udang Kacang Panjang

Ratna Dewi
Ratna Dewi @angel0709
Surabaya

Lodeh Udang Kacang Panjang

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang (sesuai selera)
  2. 1 ikatKacang panjang
  3. 1 bngkussantan instan
  4. Lombok besar (sesuai selera)
  5. Lombok kecil (sesuai selera)
  6. 8 siungBawang merah
  7. 6 siungBawang putih
  8. Kunyit bubuk
  9. Kemiri
  10. Ketumbar
  11. 2 lembarSalam
  12. Garam
  13. Gula
  14. Bumbu penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah, lombok besar, lombok kecil, ketumbar, kemiri, kunyit bubuk, bisa d blender, bisa d uleg.

  2. 2

    Masukkan minyak goreng sdkt saja, bumbu yg telah halus tadi ke dalam wajan. Masukkan daun salam. Tggu smp stngah matang, lalu masukkan udangnya...

  3. 3

    Ketika udang sdh matang, mskkan air sckpnya sesuai selera dan porsinya... Tunggu smp mendidih, kecilkan apinya. Lalu masukkan santan instannya aduk smp merata dan jgn smp pecah santan. Kasih bumbu penyedap, garam, gula, merica seckpnya... Tes rasa... Yg trrakhir masukkan kacang panjangnya. Tggu smp layu... Lalu angkat dan siap d sajikan... Selamat mencoba🙏😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Dewi
Ratna Dewi @angel0709
pada
Surabaya
simple person
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa