Lodeh Kacang Panjang
Dikutip dari situs Indonesia.go.id bahwa ,"Kacang panjang, tanaman yang termasuk keluarga kacang-kacangan ini dapat kita temui sehari-hari sebagai salah satu menu sayur dalam makanan kita. .."
Jadi, berhubung tema di komunitas Depok Minggu ini adalah Pasukan Kacang pas deh masaknya sekalian posting buat eventnya #KreasiDepok_Dikacangin.
Ternyata bahan masakan murah dan mudah dijumpai ini manfaatnya besar sekali bagi kesehatan lho! Terutama kesehatan jantung. Nggak nyangka ya.. Yuk, kita perbanyak bikin olahan dari kacang-kacangan biar jantung tetap sehat!
Lodeh Kacang Panjang
Dikutip dari situs Indonesia.go.id bahwa ,"Kacang panjang, tanaman yang termasuk keluarga kacang-kacangan ini dapat kita temui sehari-hari sebagai salah satu menu sayur dalam makanan kita. .."
Jadi, berhubung tema di komunitas Depok Minggu ini adalah Pasukan Kacang pas deh masaknya sekalian posting buat eventnya #KreasiDepok_Dikacangin.
Ternyata bahan masakan murah dan mudah dijumpai ini manfaatnya besar sekali bagi kesehatan lho! Terutama kesehatan jantung. Nggak nyangka ya.. Yuk, kita perbanyak bikin olahan dari kacang-kacangan biar jantung tetap sehat!
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Potong dadu kecil-kecil tahu. Siangi dan potong sesuai selera sayuran.
- 2
Siapkan bumbu halusnya.
- 3
Tumis bumbu hingga wangi bersama dengan daun salam dan lengkuas.
- 4
Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan terong, kemudian wortel.
- 5
Masukkan tahu. Aduk-aduk hingga terong dan wortel agak empuk.
- 6
Tambahkan kacang panjang. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sebentar, lalu masukkan santan. Aduk kembali sambil koreksi rasanya.
- 7
Jika sudah pas, masukkan irisan daun bawang lalu matikan kompornya. Siap untuk disajikan
Resep Serupa
-
Lodeh Kacang Panjang Lodeh Kacang Panjang
Lodeh dari kacang panjang bisa jadi alternatif menu sayuran untuk makan siang mu, lho. Per 1 porsi sayur lodeh kacang panjang mengandung Energi 167 Kkal, Protein 3 gram, Lemak 13 gram, Karbohidrat 12,5 dan Serat 5,9 gram
-
Lodeh Kacang Panjang Lodeh Kacang Panjang
Ada sisa sedikit kacang panjang dan tahu, jadi bingung mau dimasak apa ya... soalnya sisa sedikit² semua...🤔Pas liat bumbu dapur, kyknya boleh nih dimasak lodeh...hehee masak yg gampang² aja deh yaa...kebetulan lodeh kacang panjang kyknya belum ada di resep saya 🤭🤭..Selamat mencoba 💚
-
Lodeh Kacang Panjang Lodeh Kacang Panjang
#MurahMeriah masak lodeh kacang panjang berasa balik ke kampung halaman, ingat masakan mamak ini lodeh jaman kecil jadi andalan di keluarga dinikmati dengan nasi hangat bersama tempe goreng tepung atau mendoan. Eh.. gak kalah enak sayur lodeh ini juga bisa dinikmati bersama bubur putih dijamin sarapan pagi jadi enakkkk.#Berburucelemekemas#tidaksekedarmemasak#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#resolusi2019#CookpadIndonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_semarang
-
Lodeh Kacang Panjang Lodeh Kacang Panjang
Masih punya stock kacang panjang, biar berasa sesekali kita buat sayur lodeh dg tambahan tempe dan bahan lain.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#AnekaOlahanKacangPanjang
-
Lodeh Kacang Panjang Lodeh Kacang Panjang
Sinyal oh sinyal... Inilah suka duka tinggal di desa. Sudah hampir dua minggu lebih harus kejar-kejaran dengan jaringan internet. Walaupun ada sangatlah lelet. Padahal keinginan untuk berbagi resep sangat menggebu-gebu. Hhh.. lebay 😂
-
-
Lodeh Kacang Panjang Lodeh Kacang Panjang
Ngomongin Masakan Nusantara, se-Indonesia pasti pada tahu yg namanya Lodeh. Dan di Tiap daerah punya versi lodeh masing-masing dengan bahannya masing-masing juga. Serta keidentikan rasa yang berbeda pula. Ada Lodeh dengan rasa gurih asin, gurih manis, gurih pedas, gurih pedas asin dan gurih pedas manis.Untuk bumbu yang digunakan, mayoritas, bumbu dasarnya sama. Bawang merah, bawang putih dan kemiri. Untuk penambahan bumbu lainnya, tergantung selera si pemasak, dan mau bikin lodeh versi daerah mana.Kali ini, saya bikin lodeh versi simple saja. Dengan rasa yang dihadirkan gurih pedas. Oh iya, kalo versi Blitar, Lodeh sudah pasti pedas. Karena mayoritas masyarakatnya penyuka pedas.Cuzzz eksekusi aja...#KhasNusantara #GAS2025 #mps #slaluadaceritadisetiapmasakanmps #CookpadCommunity_Malang
-
-
-
Lodeh Kacang Panjang Lodeh Kacang Panjang
Mau pergi belanja males banget.Masak seadanya yang ada di kulkas aja dech.xixixii
-
Lodeh Kacang Panjang Lodeh Kacang Panjang
Habis lebaran mood masaknya ntah hilang kemana 😔 jadinya kalo masak maunya yang cepet2 aja, bumbunya gak dihalusin cuma diiris dan digeprek 😄 santannya pake yang instan.. tapi alhamdulillah rasanya enaak 😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar