Bakpao

Name: Bakpao
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 500 gr tepung kunci biru; 11 gr ragi instan (saya pake 1 bks fermipan); 25 gr susu bubuk (saya pake 1 sachet dancow); 100 gr gula halus; 1 sdt baking powder; Bahan B :; 275 cc air es; Bahan C :; 70 gr mentega putih; 1 sdt garam

wisny @dapurqonita105

Bekasi

Bakpao

wisny @dapurqonita105

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

Bahan A :
500 grtepung kunci biru
11 grragi instan (saya pake 1 bks fermipan)
25 grsusu bubuk (saya pake 1 sachet dancow)
100 grgula halus
1 sdtbaking powder
Bahan B :
275 ccair es
Bahan C :
70 grmentega putih
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Campur bahan A aduk rata,tuangi bahan B,uleni hingga bergumpal gumpal. Masukkan bahan C,uleni hingga kalis.
2

Timbang adonan 30 gr, bentuk bulat. Istirahatkan selama 30 menit.
3

Tipiskan adonan, beri isian.bentuk bulat atau sesuai selera. istirahatkan lagi 20 menit.
4

Kukus bakpao hingga matang kurleb 20 menit.