Bolu gulung abon

Ellen Dahana Susanto
Ellen Dahana Susanto @imoetkitchen
Jakarta Barat

1st trial bentuknya masih belum sempurna

Bolu gulung abon

9 orang berencana membuat resep ini

1st trial bentuknya masih belum sempurna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 btrtelur
  2. 3kuning telur
  3. 30 grgula pasir
  4. 1/2 sdmair
  5. 1/2 sdmSP
  6. 50 grtepung segitiga
  7. 10 grsusu bubuk
  8. Sedikitbaking powder
  9. 60 grwisjman, lelehkan, dinginkan suhu ruang
  10. Topping : wijen, kulit cabe merah, daun bawang
  11. Filling : mayonaise dicampur SKM + abon sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur+gula pasir+sp+air sampai mengembang, kental berjejak

  2. 2

    Turunkan kecepatan mixer sampai paling rendah, masukkan terigu+susu bubuk+bp, aduk hanya sampai rata saja

  3. 3

    Masukkan lelehan butter, aduk balik dengan spatula

  4. 4

    Siapkan loyang bolu gulung yg sudah dilapisi kertas roti

  5. 5

    Tuang adonan

  6. 6

    Taburi topping

  7. 7

    Masukkan oven yg sudah dipanaskan, panggang 180-190° selama 20-30 menit tergantung oven masing2

  8. 8

    Sesudah matang, keluarkan dari oven, dingingkan suhu ruang, isi dengan filling, gulung

  9. 9

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellen Dahana Susanto
Ellen Dahana Susanto @imoetkitchen
pada
Jakarta Barat
Ibu 2 anak yang suka masak resep2 simple jadi anti gagal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa