Nila Masak Kecap

Name: Nila Masak Kecap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan nila yg sdh dibersihkan; Bumbu halus : 3 siung bawang putih, 2 sdm garam, 1 ruas kunyit; 3 siung bawang putih iris tipis; 6 siung bawang merah iris tipis; 2 buah wortel potong memanjang; 2 buah kentang potong dadunya c; secukupnya Gula putih; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Kecap manis; secukupnya Air putih

Azizah Putri Mulyani @cook_7877836

Banjarmasin

Menu sehat , sdh ada protein dan nabatinya

Lebih banyak

Nila Masak Kecap

Azizah Putri Mulyani @cook_7877836

Banjarmasin

Menu sehat , sdh ada protein dan nabatinya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 ekorikan nila yg sdh dibersihkan
Bumbu halus : 3 siung bawang putih, 2 sdm garam, 1 ruas kunyit
3 siungbawang putih iris tipis
6 siungbawang merah iris tipis
2 buahwortel potong memanjang
2 buahkentang potong dadunya c
secukupnyaGula putih
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaKecap manis
secukupnyaAir putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Baluri ikan nila dgn bumbu halus, diamkan 15 menit
2

Goreng ikan dgn api kecil sampai matang, jgn terlalu kering
3

Tumis bawang merah, putih yg sdh diiris hingga harum
4

Masukkan wortel, aduk2 sampai layu
5

Masukkan air, gula, garam, merica kecap
6

Jika sdh mendidih masukkan kentang
7

Koreksi rasa, jika sdh pas tunggu sampai wortel sdh empuk masukkan ikan yg sdh digoreng
8

Kurang lebih 2 menit matikan api
9

Sajikan