Sayur tewel Kudusan ala emak Salsa

Yani_Emak Salsa
Yani_Emak Salsa @Yani14067260
Semarang

#PekanInspirasi
#Pekan_Kudus
#Cookpadcommunity_Semarang

Sayur ini biasa disajikan untuk Lontong. Biasanya disebut lentog berpadu dg sayur kotokan....rasanya ajibbbb....😋😋👍👍

Sayur tewel Kudusan ala emak Salsa

5 orang berencana membuat resep ini

#PekanInspirasi
#Pekan_Kudus
#Cookpadcommunity_Semarang

Sayur ini biasa disajikan untuk Lontong. Biasanya disebut lentog berpadu dg sayur kotokan....rasanya ajibbbb....😋😋👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 30 menit
±5 porsi
  1. 1 bungkusgori/nangka muda
  2. 1ciduk santan cewer
  3. 2 gelasbesar santan kental
  4. 3 lbrdaun salam
  5. 1 ruaslengkuas
  6. Bumbu halus :
  7. 1 sdtketumbar
  8. 4 butirmerica
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1/3 ruasgula jawa
  12. 1/2 sdtterasi
  13. 2 sdtgaram halus
  14. 1 sdtpenyedap rasa
  15. 1 sdtgula pasir
  16. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

± 30 menit
  1. 1

    Didihkan air. Kemudian masukkan gori, dan rebus sampai empuk

  2. 2

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Siapkan santan cewer di dalam panci. Kemudian rebus santan tersebut sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan bumbu halusnya sambil diaduk rata. Kemudian masukkan giri yg sudah direbus tadi sambil tambahkan daun salam dan lengkuas. Aduk rata.

  4. 4

    Setelah mendidih. Tambahkan santan kentalnya sembari diaduk perlahan.

  5. 5

    Tara....siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yani_Emak Salsa
Yani_Emak Salsa @Yani14067260
pada
Semarang
💖saya suka sekali masak dan suka nyoba2 resep...😊💖senang bisa masuk dalam keluarga cookpad 😍💖semangattt untuk terus berbagai resep, karena berbagi itu indah dan menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa