Sayur Pare Udang Kuah Santan

Renny Indah
Renny Indah @rennyindah
Lombok Timur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 GramUdang
  2. 1 BuahPare
  3. 2 SiungBawang Putih
  4. 4 SiungBawang Merah
  5. 5 BuahCabe Rawit
  6. 1 BuahCabe Merah Besar
  7. 1 BuahCabe Hijau Besar
  8. 65 mlSantan Kental
  9. Air
  10. 1/4 SdtGula
  11. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dari kulit, kepala dan kaki, lalu cuci bersih

  2. 2

    Siapkan wajan dan beri sedikit minyak, lalu tumis bahan yang telah dirajang, hingga layu

  3. 3

    Masukkan Udang yang telah dicuci bersih, tumis hingga udang berubah warna

  4. 4

    Masukkan pare yg telah diremas dengan garam lalu cuci bersih (mengurangi rasa pahit), tumis hingga tercampur rata

  5. 5

    Masukkan santan kental yang telah dicampur dengan air, sehingga menghasilkan santan cair 400ml, tuang kedalam wajan, aduk hingga rata

  6. 6

    Masukkan garam dan gula secukupnya. tunggu hingga mendidih dan Sayur Pare Udang bisa dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Renny Indah
Renny Indah @rennyindah
pada
Lombok Timur

Komentar

Resep Serupa