Sayur Udang Kuah Santan

✨ Ella Hadibroto ✨
✨ Ella Hadibroto ✨ @Ella_H
Tangerang

Bismillaahirrahmaanirrahiim.

Source: Hadleny Kitchen

Masaknya doang sih 30 menit. Tapi klo bersihin udangnya doang mah ngabisin waktu sejam sendiri. 😆

#IdeMasakku
#Rekreasi_Bandung
#CookpadCommunity_Tangerang

Sayur Udang Kuah Santan

Bismillaahirrahmaanirrahiim.

Source: Hadleny Kitchen

Masaknya doang sih 30 menit. Tapi klo bersihin udangnya doang mah ngabisin waktu sejam sendiri. 😆

#IdeMasakku
#Rekreasi_Bandung
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 300 grudang lepas kepala & kulit (dr ½ kg utuh)
  2. 15 btg (150 gr)buncis, potong serong
  3. 2 bh (150 gr)wortel, dipotong2
  4. 350 mlsantan (saya: 65 ml santan kemasan + air)
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. Minyak utk menumis
  9. Bumbu halus
  10. 8sg bawang merah
  11. 5sg bawang putih
  12. 2 bhcabe merah besar
  13. 1 btrkemiri, disangrai
  14. 1 ruaskunyit, dibakar
  15. Bumbu utuh
  16. 3 lbrdaun jeruk
  17. 1 btgsereh, digeprek
  18. 1 ruaslaos, digeprek

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu utuh, masak hingga matang.

  2. 2

    Masukkan wortel, aduk rata. Masukkan udang, aduk rata. Masak hingga udang berubah warna.

  3. 3

    Tuang santan, aduk rata. Beri tambahan garam, gula, dan lada. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan buncis, masak hingga mendidih kembali. Koreksi rasa.

  5. 5

    Angkat & sajikan. Beri taburan bawang goreng, jika suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
✨ Ella Hadibroto ✨
pada
Tangerang
it's just me
Lebih banyak

Komentar (2)

Onty Cookpad
Onty Cookpad @Cookpad_cm_nengpuput
Hai Ella, terima kasih sudah membagikan resep dengan hashtag komunitas, resepmu akan onty tayangkan di Instagram @cookpadcommunity_id segera, tungguin ya, jangan lupa mampir dan follow, terus menginspirasi ya ^^ salam #ontyblusukan :)

Resep Serupa