Ayam mentega

debi - Ummu Auf
debi - Ummu Auf @dapurummaA3_id
Surabaya

Kalau weekend, keluarga pada kumpul dirumah jadi rame banget. Hari ini bikin olahan ayam sama tumisan (lihat menu selanjutnya ya)

Ayam mentega

14 orang berencana membuat resep ini

Kalau weekend, keluarga pada kumpul dirumah jadi rame banget. Hari ini bikin olahan ayam sama tumisan (lihat menu selanjutnya ya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grdada ayam (saya pakai yang tanpa tulang)
  2. 3 siungbawang putih (cincang)
  3. 2 tangkaidaun bawang (potong korek api)
  4. 1bawang bombai
  5. Secukupnyagaram dan lada
  6. Saos (campur dalam mangkuk kecil)
  7. 4 sdmkecap manis
  8. 1 sdmkecap inggris
  9. 1 sdtsaos tiram
  10. 1 sdmsaos tomat
  11. secukupnyaAir
  12. Secukupnyalada
  13. Secukupnyagaram dan gula
  14. 2 sdmmargarine
  15. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam, bumbui dengan garam dan lada secukupnya. Diamkan 15 menit. Potong bawang putih, bawang bombai dan daun bawang.

  2. 2

    Goreng ayam hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Buat saos : campur kecap manis, saus tomat, kecap inggris, saus tiram dan lada.

  4. 4

    Panaskan 2sdm margarin, 2sdm minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan saos, tambahkan air secukupnya, aduk aduk lalu tambahkan ayam. Aduk hingga ayam terbalut bumbu.

  5. 5

    Setelah saos mengental, test rasa. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
debi - Ummu Auf
debi - Ummu Auf @dapurummaA3_id
pada
Surabaya
Masih pemula yang hobi masak terutama makanan dan minuman modern.Cuma bikin yang Halal.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa