Cara Membuat
- 1
Kekean : tepung 1/4 kg dicampur dengan telur 1 butir,udang yang dicincang,bawang putih yang sudah di uleg,tambahkan garam, totole secukupnya,tambah air lalu aduk hingga rata.jangan terlalu encer adonannya) panaskan minyak,setelah lumayan panas,goreng adonan kekean dengan 1 sendok makan 1 kekean seperti goreng bakwan sayur cuma agak tebal jangan terlalu tipis.goreng smua n tunggu sedikit coklat lalu angkat.setelah agak dingin lalu potong menjadi 4 bagian setiap kekean.Lalu goreng ayam,sosis,bakso
- 2
Potong smua bahan yang ada sesuai selera.
- 3
Setelah semua sudah dipotong. panaskan minyak sedikit untuk menumis bawang putih yg sdh di cincang atau bisa juga di uleg. Setelah aromanya tercium sisihkan dan goreng telur 2 butir dioseng.
- 4
Masukan wortel setelah telur sudah sedikit matang. Lalu masukan sayur2 yang lain.
- 5
Tambahkan air matang 1 ltr. Lalu masukan garam,lada,totole,minyak ikan,kecap asin secukupnya.
- 6
Setelah agak mendidih masukan daging ayam,sosis, bakso,dan kekean. Sosis,ayam,dan bakso dipotong sesuai selera.
- 7
Lalu masukan tepung maizena yg sudah dikasih air secara perlahan. Tunggu hingga mendidih lalu matikan api.capcay siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cap cay kuah Cap cay kuah
Capcay kuah ini rasanya luar biasa sekali...Selamat mencoba yaaa Maulidiah Muvidhasari -
-
Cap cay kuah Cap cay kuah
Bismillah..Capcay bahan seadanya dan saya skip jahe nya, karena saya tidak begitu suka kalau di kasih jahe, walaupun sayur dan bumbu tidak lengkap, tapi Alhamdulillah rasanya sudah mengobati kangen makan Capcay kuah.. Umm. Abdillah -
Cap cay kuah Cap cay kuah
Di kulkas ada stok bakso dan sosis bingung mau masak apa lagi, akhirnya dijadikan campuran sayur dan kepikiran buat capcay, enak bgt dimakan saat masih hangat , anak pun doyan pujayanti M -
-
-
Cap cay kuah Cap cay kuah
Bikin sop tp g bnyk kuah y udah kukasih nama capcay kuah aj untuk pemenuhan kebutuhan sayur yg udah level harusApalg anak2 juga butuh asupan sayur#cookpadcommunity_bogor#MPASIdanKluarga#generasiaprontis#week_ Yuni Kurniasih, -
-
-
Cap cay kuah Cap cay kuah
Sudah berapa hari pengen cap cay kuah hari ini akhirnya jadi juga, ini resep ala diana ya bunsay... sesuai selera 😂 Diana Sahabuddin -
-
Cap cay kuah Cap cay kuah
Edisi bebersih kulkas sembari ngabisin sayur" yg msh ada 😄 biasa emak" suka gak tegaan gtu liat bahan makanan nyisa 😅😅 Pawon Emak Chelly
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar