Kerang Bakar Pedas

Novhiesnotes
Novhiesnotes @Novhiesnotes
Bali

Ga perlu jauh ke jimbaran buat nyicipin kerang bakar, sekarang kita bisa buat sendiri di rumah..

Kerang Bakar Pedas

14 orang berencana membuat resep ini

Ga perlu jauh ke jimbaran buat nyicipin kerang bakar, sekarang kita bisa buat sendiri di rumah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1 kgKerang
  2. Bumbu
  3. 5 buahcabai merah besar
  4. 5 buahcabai rawit
  5. 5 butirkemiri
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskencur
  10. Bumbu
  11. Garam
  12. Gula merah
  13. Kaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu dengan blender hingga halus.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan 1/2 gelas air, panaskan hingga menyusut. Set a side.

  3. 3

    Cuci bersih kerang, gril sebentar sampai cangkang terbuka, rapikan

  4. 4

    Saat cangkang sdh terbuka tuang bumbu yg sdh dimasak ke dalam cangkang satu persatu dengan sendok.

  5. 5

    Gril kembali hingga kerang matang dan bumbu meresap

  6. 6

    Sajikan dengan nasi putih hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novhiesnotes
Novhiesnotes @Novhiesnotes
pada
Bali
IG : NovhiesnotesHomemade food , halal food, healthy foodMasakan rumah itu harus bersih, komposisi tepat, enak dan ga bikin kita seharian di dapur..semua resep / foto adalah hasil praktek sendiri..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa