Risol sayuran gaya basah praktis

Awalnya pengen bikin risol basah yang kulitnya bikin sendiri trus dicelup ke tepung roti, tapi ternyata gagal melulu hehehe......, ya udah saya beli kulit lumpia di pasar deh trus di modifikasi sendiri deh, inilah hasilnya.
Risol sayuran gaya basah praktis
Awalnya pengen bikin risol basah yang kulitnya bikin sendiri trus dicelup ke tepung roti, tapi ternyata gagal melulu hehehe......, ya udah saya beli kulit lumpia di pasar deh trus di modifikasi sendiri deh, inilah hasilnya.
Cara Membuat
- 1
Rebus bihun beberapa menit, tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket, angkat, tiriskan, aduk-aduk dengan penyedap secukupnya.
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, kemiri, ketumbar dan merica.tumis sampai harum
- 3
Masukkan wortel aduk sampai layu, masukkan bihun aduk-aduk samapi tercampur rata, masukkan bawang daundan seledri campur rata.
- 4
Siapkan kulit lumpia tambahkan adonan bihun satu sendok makan, lalu bungkus/gulingkan menyerupai bulatan, dan lem ujungnya dengan larutan tepung, terus sampai semua nya.
- 5
Setelah adonan dan kulit lumpia habis, celupkan lumpia setengah jadi tadi ke dalam larutan tepung terigu lalu gulingkan ke dalam tepung roti.
- 6
Lalu goreng lupia tadi sampai matang dan berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar