Sosis Solo Simpel

Mumpung punya daging ayam sisa lebaran kemarin, pas Suami dan Bebe lagi pingin cemilan. Daripada beli dapetnya cuma beberapa biji, ayuklah buat sendiri pumpung punya bahan dirumah.

#CemilanSore
#MurahMeriah
#SerbaAyam
#CookpadItuSaya
#MariMakan

Mumpung punya daging ayam sisa lebaran kemarin, pas Suami dan Bebe lagi pingin cemilan. Daripada beli dapetnya cuma beberapa biji, ayuklah buat sendiri pumpung punya bahan dirumah.

#CemilanSore
#MurahMeriah
#SerbaAyam
#CookpadItuSaya
#MariMakan

Lebih banyak

Sosis Solo Simpel

Dini Kusumastuti @AlaBia

MALANG

Mumpung punya daging ayam sisa lebaran kemarin, pas Suami dan Bebe lagi pingin cemilan. Daripada beli dapetnya cuma beberapa biji, ayuklah buat sendiri pumpung punya bahan dirumah.

#CemilanSore
#MurahMeriah
#SerbaAyam
#CookpadItuSaya
#MariMakan

Mumpung punya daging ayam sisa lebaran kemarin, pas Suami dan Bebe lagi pingin cemilan. Daripada beli dapetnya cuma beberapa biji, ayuklah buat sendiri pumpung punya bahan dirumah.

#CemilanSore
#MurahMeriah
#SerbaAyam
#CookpadItuSaya
#MariMakan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Isian :
500 gramDaging Dada Ayam
4 lembarDaun Jeruk
2 lembarDaun Salam
1 bungkusSantan Kara
secukupnyaAir
Bumbu halus :
8 siungBawang Merah
5 siungBawang Putih
1 sdtKetumbar
3 buahKemiri
1 sdtMerica bubuk
1 sdtJinten
Kulit :
25p gram Tepung Terigu
2 butirTelur
4 sdmMinyak Goreng
1 sdtGaram
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk membuat isian, rebus ayam terlebih dulu. Setelah matang, potong ayam menjadi kotak2 kecil sisihkan. Kemudian tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan daun salam. Setelah harum tambahkan ayam dan santan. Beri garam dan gula secukupnya, koreksi rasa. Masak hingga matang dan kering sisihkan.
2

Membuat kulit, campur semua bahan menjadi satu. Kemudian tuang adonan pada teflon yang sudah panas, masak hingga matang.
3

Ambil selembar kulit yang telah matang, beri isian, lipat sampai rapi. Sisihkan. Lakukan sampai bahan habis.
4

Kocok telur, celupkan sosis solo satu per satu ke adukan telur sebelum digoreng, goreng dengan api sedang sampai warna kecoklatan. Tiriskan. Sosis solo siap dinikmati.