Ayam kukus Jahe tabur bawang putih
klo bli di restaurant psti mahall..dan porsiny sedikit..masak sndiri..lebih murah dan puassss,pastinya moms...
Ayam kukus Jahe tabur bawang putih
klo bli di restaurant psti mahall..dan porsiny sedikit..masak sndiri..lebih murah dan puassss,pastinya moms...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,beri garam dan air jeruk nipis diamkan ± 10 mnt....cuci kembali,tiriskan
- 2
Olesi seluruh permukaan ayam dengan bumbu olesan sambil dipijat2,diamkan ± 30 menit (lebih lama lebih baik),agar meresap bumbunya (saya biasa menusuk2 bag dada dan paha degn tusuk gigi agar bumbu mresap kedlm)
- 3
Siapkan Panci dandang - beri air - tunggu sampai mendidih - masukan ayam yg sdh dibumbui dialasi piring keramik (thn panas),kukus ± 45 menit atau smp matang
- 4
Tumis bawang putih cincang, jahe cincang,garam (api kecil sekali) aduk terus sampai kering (tdk gosong)-angkat
- 5
Penyajian; Ayam di potong2 sesuai selera,olesi kembali ayam dgn sedikit minyak wijen agar mengkilap beri topping bumbu tabur....happy cooking
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar