Sambel Udang

fridian
fridian @cook_7497006
surabaya

Malem2 suami pulang kerja bilang laper & minta dimasakin apa aja yg penting cepet. Buka kulkas msh ada udang, langsung deh masakin. Alhamdulillah suami suka, walaupun katanya kepedesan... Hi...hi...

Sambel Udang

8 orang berencana membuat resep ini

Malem2 suami pulang kerja bilang laper & minta dimasakin apa aja yg penting cepet. Buka kulkas msh ada udang, langsung deh masakin. Alhamdulillah suami suka, walaupun katanya kepedesan... Hi...hi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grudang
  2. Bahan sambel :
  3. 2 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. sesuai seleraCabe rawit
  6. 2 buahCabe merah
  7. 1 bhtomat
  8. 1/2 sdtterasi matang
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. secukupnyaAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang (klo saya g dikupas krn udangnya kecil2, cuma dibuang kepalanya aja), cuci bersih. Goreng udang setengah matang lalu sisihkan.

  2. 2

    Bersihkan bahan sambel kemudian goreng dgn minyak bekas goreng udang, kemudian uleg jgn terlalu halus.

  3. 3

    Tumis sambel yg sdh dihaluskan, beri gula garam dan air secukupnya, lalu masukkan udang tunggu smp air berkurang. Koreksi rasa kemudian angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fridian
fridian @cook_7497006
pada
surabaya
Masih harus banyak belajar dalam masak memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa