Ayam Panggang Mentega

Anna Victoria
Anna Victoria @annavictoria
Manado

Sumber: catatan-nina.blogspot.co.id

Ayam Panggang Mentega

61 orang berencana membuat resep ini

Sumber: catatan-nina.blogspot.co.id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorAyam, potong-potong
  2. 3 siungBawang Putih, parut
  3. 1,5 sdtGaram
  4. 1/2 sdtMerica Bubuk
  5. 50-100 mlAir
  6. 1 buahBawang Bombay, iris
  7. 4 siungBawang Putih, memarkan, cincang halus
  8. 6 sdmMargarin/butter
  9. 5 sdmKecap Manis
  10. 3 sdmSaus Tiram
  11. 2 sdmKecap Inggris
  12. SecukupnyaGaram, merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan potongan ayam dengan bawang putih parut, garam, merica bubuk dan air. Simpan di lemari es selama kurang lebih 30 menit.

  2. 2

    Panaskan margarin atau butter hingga leleh, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan kecap manis, saus tiram dan kecap inggris. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukkan potongan ayam, masak hingga setengah matang dan ayam terbalut bumbu. Koreksi rasa dengan menambahkan garam atau merica bubuk bila perlu. Matikan api.

  4. 4

    Siapkan loyang atau pinggan tahan panas, panggang ayam beserta bumbunya dengan suhu 160'C selama kurang lebih 45 menit. Sesekali balik-balikkan ayam dan oles dengan bumbu selama proses pemanggangan.

  5. 5

    Angkat dan sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Victoria
Anna Victoria @annavictoria
pada
Manado

Komentar

Resep Serupa