Hampap iwak karing talang
Ghiesha2609 @Ghiesha2609
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan asin telang. Sisihkan.
- 2
Peras kelapa parut nya (saya peras dengan air sedikit kira 1 setengah gelas belimbing untuk mengambil santan kental lalu saya peras lagi santan untuk kedua kali nya dengan air secukupnya untuk mengambil santan biasa nya). Sisihkan
- 3
Masukan santan biasa, ikan asin telang ke dalam panci, lalu masukan bumbu halus aduk rata masak hingga mendidih, setelah mendidih masukan terong lalapan nya kemudian masak lagi sampe terong nya matang, terakhir masukan santan kental aduk rata dan masak sampai mendidih lagi matikan. Tes rasa dan siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ibu Dua anak yang Hobby makan, ngemil dan jajan😁
Lebih banyak Resep Serupa
-
Hampap iwak karing (banjar banar) Hampap iwak karing (banjar banar)
Ini kesukaan sya resep dari mamong syang simpel banget dan endessss.... kalo nenek sya biasa di kasih terong ijo kecil sebagai sayur.... kalo mamong bikinkn sya ya gini...
-
Iwak karing talang betanak/bahampap Iwak karing talang betanak/bahampap
Lagi pengen ini sudah dari lama
-
-
-
Iwak karing telang betanak Iwak karing telang betanak
Kalo menunya ini dijamin pasti nambah 🤭 masaknya juga gk bikin ribet, pokonya endulll 😋
-
Iwak karing betanak Iwak karing betanak
Salah satu makanan fav aku dan keluarga ....kalo di kawinan ada hidangan ini pasti bakalan ngga dilirik makanan yg lain sebelum makan yg ini dlu ...Di sini saya buat Mandai ( kulit cempedak ) kata teman teman enak jd saya coba ajha kalo nggak suka di skip ajha nggak papa yaa...#iwakkaringbatanak#masakanbanjar
-
Iwak karing batanak Iwak karing batanak
Andalan masakan pas dikampung ...#PejuangGoldenBatikApron
-
Iwak karing batanak Iwak karing batanak
#CookpadCommunity_kalsel#GenerasiAprontis
-
Iwak karing betanak Iwak karing betanak
Iwak karing itu ikan asin yang dikeringkan. Nah kalo masak santan betanak seperti ini boleh kok pake ikan asin jenis apa aja yg kalian suka. Ga mesti harus telang ya. Selamat mencoba. Oh iya.. Jangan kaget dengan resep2 masakan saya yg serba manis.. Maklum..lidah banjar (padahal saya dayak kalteng 😆)
-
Iwak karing betanak Iwak karing betanak
Hari ini saya masak ikan asin betanak khas banjar (kata org banjar Iwak karing betanak)Salah satu makanan kesukaan suami, hari ini saya pake ikan asin telang/tenggiri. Tapi bisa diganti kok seperti ikan asin gabus dll #Pekan_Banjar #cookpadcommunity_BanjarmasinCobain yukk mom😉
-
Iwak karing betanak Iwak karing betanak
Bismillah, sudah lama pengen makan ikan asin santan pake telur telur nya bisa telur ayam atau bebek karena ku hanya ada telur ayam aja ini has Kalimantan sedap ini#KulaEtamCocok#KulaEtamCocok_KhasNusantara#MeolahCaruan_Ikanasin#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#KhasNusantara#GAS2025
-
Gangan Nangka Iwak Karing Telang Gangan Nangka Iwak Karing Telang
Seperti yang pernah aku sampaikan sebelumnya kalau gangan itu adalah masakan yang berkuah, sedangkan iwak karing telang itu ikan asin telang atau yang lebih dikenal dengan sebutan ikan asin tenggiri. Nah...taukan arti dari masakan ini ? 😁 Oya, Masakan ini salah satu yang sering ada di warung makan Banjar di Palangkaraya. Dan biasanya kepala ikan asin telang yang digunakan dalam masakan ini tapi karena tadi diwarung langganan stock kepala ikan asin telang ga ada jadi ini aku masak pake daging ikan asin telangnya. Masaknya sangat mudah dan rasanya nyaman banar. Makannya wan iwak babanam wan sambal acan beeegh...liwar nyamannya. Yuk...di coba, resepnya aku modif dari mba Dewi Yuliana #GanganSigar #SeleraBanjar #3weekschallenge #Cookpadcommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9348771
Komentar