Bakmi Goreng Kilat

Vera
Vera @veraongko
Sydney

Dipanggil bakmi kilat soalnya masaknya cepet dengan bahan seadanya dan rasanya bikin nambah terus.

Bakmi Goreng Kilat

9 orang berencana membuat resep ini

Dipanggil bakmi kilat soalnya masaknya cepet dengan bahan seadanya dan rasanya bikin nambah terus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 porsi
  1. 1350 grbakmi basah (fresh gak kering punya)
  2. 3 siungbawang putih, cincang
  3. 10 bjbaso sapi, iris bulat tipis
  4. 200 grsawi hijau, potong potong
  5. 1 bhwortel besar, bagi 3 bagian, potong korek api
  6. 200 grjagung bijian (fresh atau kalengan)
  7. Minyak untuk menumis
  8. Saos A:
  9. 5 sdmkecap asin
  10. 5 sdmkecap manis
  11. Saos B:
  12. 2 sdmkecap asin
  13. 5 sdmkecap manis
  14. 1 sdmsaos tiram
  15. 2 sdmkecap ikan

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus mi basah sebentar dalam air yang sudah mendidih sekitar 3 menit atau sampai mie terpisahkan. Buang airnya, cuci mie dengan air dingin agar tidak terlalu berminyak. Tiriskan dalam mangkok besar, tambahkan saos A, campur rata.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan baso iris sampai baso keliatan sedikit menyusut. Tambahkan sawi hijau dan jagung bijian, tumis sampai sawi agak layu. Masukan Saos B. Didihkan, koreksi rasa (kalo saya tak perlu ditambahin apa apa lagi).

  3. 3

    Masukan mie aduk rata. Tambahkan wortel, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vera
Vera @veraongko
pada
Sydney
Suka masak yang simpel soalnya mesti jagain anak juga. Anak anak saya gak suka makan daging bertulang, makanya resep saya kalo pake daging kebanyakan gak ada tulangnya. Selain itu masakan saya juga gak banyak pedesnya, pada gak suka sih (dan suami juga bukan orang Indonesia). Makanya saya suka bingung kalo mau masak. Apalagi kalo kangen banget dengan makanan kampung halaman. Urusan pedes, saya bikin sambel sendiri buat cocolan. Temen temen ngasih tahu saya ttg Cookpad. Resep" di sini bantu kasih inspirasi, sambil modifikasi sedikit terutama yg pedes pedes jd gak pedes hehe... Gak cuma itu, akunya juga jadi lebih giat masak biar bisa ikutan berbagi. Anyway kan bisa sama sama belajar. Thanks buat resep" semua bunda di Cookpad ya 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa