Sapi lada hitam

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi segar
  2. 1 bonggoljamur kuping
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. 5 buahcabai merah (pengganti paprika)
  6. 1 sendoktepung maizena (dilarutkan dengan air)
  7. Saus tiram
  8. Lada hitam
  9. Garam
  10. Gula
  11. Mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging yang sudah diiris tipis,lalu tiriskan. Rebus hingga lunak. Sisihkan airnya.

  2. 2

    Rebus jamur kuping hingga lunak. Buang airnya.

  3. 3

    Panaskan mentega, lalu tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan air kaldu rebusan daging secukupnya.

  5. 5

    Masukkan daging. Tambahkan garam, saos tiram, lada hitam, dan sedikit gula untuk menyeimbangkan rasa.

  6. 6

    Masukkan jamur kuping yang sudah direbus dan larutan maizena.

  7. 7

    Aduk hingga rata dan air meresap.

  8. 8

    Sajikan dengan nasi putih ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Cza
Dapur Cza @caessariadiputri
pada
Medan
penyuka masakan rumahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa