Terinspirasi dari masakan koki Rudi. Kalau koki Rudi pakai telur ayam yg direbus, saya pakai tahu tempe...dan saya tambah bumbunya dg kunci....sedepnya huhhhaaaahhhh....😄😄

Ini adalah menu spesial yg wajib ada saat lebaran. Lebaran idul fitri maupun idul Adha. Lebih nikmat dimakan dg Lontong.Karena ibu sudah tiada, setiap lebaran emak Salsa yg menyiapkan ini...Love U 2 ibuku (almh. Ibu kandung dan ibu mertua_sama2 mahir masak)...#Pekan_Semarang#Pekaninspirasi#cookpadcommunity_Semarang

BismillahirrahmanirrahimPosbar awal tahun 2024, #BALONChallenge minggu ke 18... #YangBikinEnakYuk masak yang bisa bikin enak 🥰💪#BALONChallenge#YangBikinEnak#Semangcook_HokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang

Mie kangkung, adalah hidangan Indonesia berupa mie berkuah yang disajikan dengan kangkung, biasanya juga termasuk bakso dan jamur. Hidangan ini adalah hidangan khas Betawi dari Jakarta, Indonesia. Mie telur kuning ini disajikan dalam kuah kental berwarna cokelat yang gurih, dibuat dari kaldu ayam atau kaldu daging sapi, dikentalkan dengan tepung tapioka atau tepung maizena. Kali ini saya coba buat mie kangkung sedikit berbeda dari aslinya. Jika mie kangkung pada umumnya memakai kecap sebagai pewarna hitamnya namun kali ini saya pakai bumbu petis sebagai gantinya. Selain itu saya memang sengaja tanpa memakai tapioka atau maizena karena saya kurang suka kuah yang kental. Meski begitu rasanya tetap nikmat selain itu membuatnyapun sangat mudah dan simpel. Hal lain yang membuat saya senang adalah rasa dari mie kangkung ini mengingatkan saya pada masakan mie petis buatan nenek saat saya masih kecil dulu 😊~ 22th week ~#antiribet #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover

Kebetulan ada tempe agak buseng alias semangit. Daripada mubadzir, eksekusi aja...kebetulan suami suka banget...bikin ngabisin nasi...😄😄#PejuangGoldenApron2#Minggu ke 19#Cookpadcommunity_Semarang#cookpad_community

Petis kangkung merupakan makanan khas Semarang. Rasanya yang unik dan menggoyang lidah, makanan ini salah satu makanan favorit ku di Semarang apalagi kalau pedaass..., biasany kalau di semarang, selain di buat petis kangkung,petis juga untuk isian tahu goreng yang namanya (tahu petis), dan petis sendiri adalah saus hitam yang terbuat dari udang dan berasa manis serta gurih

Bismillah...Apa isi kulkasmu ???Waktu mau masak ini cek n ricek di kulkas masih punya kangkung dan bumbu petis jadi di duetkan saja, tumis², suimpelll tapi wenaaak 🤤😍Yuk mbak @Naqiyyah99 ikutan cek "Apa Isi Kulkasmu ?" 😊Inspirasi : Bunda Diah Didi dengan penyesuaian#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke33

Nah...Sekarang sedang musim Pete niii Mak....nikmatnya nampol dijadikan lalapan dg sambel....😋😋Yuk cobain...sambel petenya berkolaborasi dg ayam...#WeekendChallege#PejuangGoldenApron2

Biasanya saya memasak sayur kangkung dengan saus tiram atau kecap manis. Lalu ketika melihat kangkung dimasak dengan bumbu petis di beranda Mbak Zhie @Florensia_Wenda .. saya serasa wow. Waduh, ke mana aja selama ini, baru tahu kalau kangkung juga bisa dimasak dengan bumbu petis udang.Langsung deh saya masak dua ikat. Rasanya unik... Agak serasa makan rujak yang dimasak di penggorengan. Bisa dibayangkan ya...Dan eh ternyata anak-anak merasa asing sama warga baru ini.. 😢😢 😆 Ya sudahlah, tapi memang layak dicoba buat bertualang rasa. Kalau merasa ragu, masak seikat dulu. Sampai kaum konservatif luluh hatinya.Becanda lo ya..#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_FlorensiaWenda

Rasanya nikmat abiiissss....👍👍👍Seger.....pedes....gojosss

Hidup diperantauan bikin kangen makanan khas kota asal. Akhirnya bikin petis kangkung yang petisnya beli langsung dari sana alias impor hihi...😄#PedesEndeus #Cookpadcommunity_Surabaya