Mie Goreng Pedas

Echy Halomoan
Echy Halomoan @cook_5045347
Pekanbaru

Ini teh saya hobi makan mie. Tp skr saya uda kurangi banyak makan mie instan. Selain katanya ga bagus buat kesehatan, dikit juga porsi nya. Kalau bikin gini serumah plus tetangga ikut makan juga 😁😁😁

Mie Goreng Pedas

25 orang berencana membuat resep ini

Ini teh saya hobi makan mie. Tp skr saya uda kurangi banyak makan mie instan. Selain katanya ga bagus buat kesehatan, dikit juga porsi nya. Kalau bikin gini serumah plus tetangga ikut makan juga 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmie kuning basah
  2. 5 onsebi kering, rendam air panas
  3. 5 siungbawang putih
  4. 7 siungbawang merah
  5. 5 buahcabai merah besar
  6. 10 buahcabai rawit
  7. 2 butirtelur, kocok lepas
  8. 250 grudang, bersihkan
  9. 1dada ayam, potong kotak kecil
  10. 5 buahbakso ayam/sapi/ikan, iris tipis
  11. 1 buahwortel, potong korek api
  12. 1 ikat kecilsawi hijau, potong besar2
  13. daun bawang
  14. seledri
  15. garam
  16. lada bubuk
  17. saus tiram
  18. kecap manis
  19. kecap asin
  20. minyak wijen
  21. bawang goreng
  22. minyak goreng
  23. sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri mie dengan kecap manis dan kecap asin. Sisihkan

  2. 2

    Buat orak arik telur. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ebi, cabai merah besar, cabai rawit) sampai harum

  4. 4

    Masukkan dada ayam, udang, bakso, telur orak arik dan wortel. Tambahkan air. Masak hingga dada ayam empuk. Masukkan sawi dan daun bawang.

  5. 5

    Masukkan saus tiram, lada, garam serta minyak wijen. Koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan mie yg sudah dilumuri kecap. Aduk rata. Koreksi rasa

  7. 7

    Masukkan irisan seledri, aduk rata. Tunggu sebentar hingga mie matang. Matikan kompor. Sajikan. Taburi dengan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Echy Halomoan
Echy Halomoan @cook_5045347
pada
Pekanbaru
Memasak itu mudah kok lalu kenapa dibikin susah? Yg penting niat dan kemauan 😀😀😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa