Ayam goreng khas batam

💞Amel's Mom💞
💞Amel's Mom💞 @cook_Amels_Mom
Asahan - Sumut - Indonesia

enak, wangi
Aroma wangi dari bawang putih dan seakan2 makan ayam crispy.
#cookpadcommunity_Medan
#PekanInspirasi
#Pekan_Riau
#BerburuCelemekEmas

Ayam goreng khas batam

20 orang berencana membuat resep ini

enak, wangi
Aroma wangi dari bawang putih dan seakan2 makan ayam crispy.
#cookpadcommunity_Medan
#PekanInspirasi
#Pekan_Riau
#BerburuCelemekEmas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdada ayam, potong kecil kecil
  2. 2 bonggolbawang putih geprek
  3. 3 sdmmaizena
  4. 1 1/2 sdtgaram atau sesuai selera
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 1 butirtelur
  7. minyak sayur
  8. bumbu yg dihaluskan:
  9. 4bawang merah
  10. 7bawang putih
  11. 2 sdtketumbar bubuk
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 5 cmkunyit
  14. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bumbu yg dihaluskan dengan telur, tepung maizena, gula, garam.aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan ayam kedalam bumbu lalu aduk2 hinga tercampur rata dan bumbu meresap. simpan didalam lemari es selama 30 menit agar bumbu meresap.

  3. 3

    Setelah 30 mnt, panaskan wajan lalu goreng bawang putih geprek hingga matang coklat keemasan. angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Goreng kembali ayam dengan minyak bekas gorengan bawang putih tadi hingga matang dan berwarna coklat keemasan. setelah matang angkat dan tiriskan. hidangkan ayam goreng dengan ditaburi bawang putih goreng, sajikan sebagai menu makan siangmu. selamat mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
💞Amel's Mom💞
💞Amel's Mom💞 @cook_Amels_Mom
pada
Asahan - Sumut - Indonesia
i ❤ cookingi ❤ bakingi ❤ cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa