Ayam Goreng Khas Batam

KasMira
KasMira @KasMira
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Ciri khas ayam goreng nya menggunakan bawang putih yang digoreng bersama kulitnya, jadi tambah enaak terasa aroma bawang putih nya. Mantaap 👍👍.

Source : @anifagustina

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Anif
#GAS2025
#Babako25_KulinerKhasNusantara
#KhasNusantara
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Ayam Goreng Khas Batam

Ciri khas ayam goreng nya menggunakan bawang putih yang digoreng bersama kulitnya, jadi tambah enaak terasa aroma bawang putih nya. Mantaap 👍👍.

Source : @anifagustina

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Anif
#GAS2025
#Babako25_KulinerKhasNusantara
#KhasNusantara
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 buahdada ayam fillet (potong dadu)
  2. 2 bonggolbawang putih, biarkan utuh tiap siungnya, cuci, tiriskan
  3. 3 sdmmaizena
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdtgaram halus
  6. 1 sdtgula pasir (sy skip)
  7. Bumbu Halus;
  8. 3 siungbawang merah
  9. 6 siungbawang putih
  10. 2 sdtketumbar
  11. 1/4 sdtmerica bubuk
  12. 1 ruaskunyit (atau 1/2 sdt kunyit bubuk)
  13. 1 ruasjahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu halus, lalu uleg. Dalam mangkok,Masukkan maizena, bumbu halus dan telur aduk rata, lalu masukkan potongan dada ayam dan bawang putih (sy kebalik prosesnya🤭🤭). Campur rata. Masukkan dikulkas min 30 menit supaya bumbu meresap.

  2. 2

    Setelah itu goreng dalam minyak panas, usahakan ayamnya tenggelam, goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Ayam goreng bawang khas batam siap disajikan👍👍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Komentar (2)

anif agustina
anif agustina @anifagustina
Enak banget plus wangi

Resep Serupa