Mie Kuah Buru-Buru

Bunda Bagus
Bunda Bagus @Bundabagus76
Gresik Jatim

Hari senin pagi eh bangun rada kesiangan lihat nasi di magiccom tinggal dikit, mau masak nasi kok ngak keburu. Akhirnya masak mie kuah aja dengan bahan yang tersedia untuk sarapan pagi ini. Alhamdullilah suami dan anakku makannya lahap walau pakai lauk mie rebus made in bundanya.

Mie Kuah Buru-Buru

4 orang berencana membuat resep ini

Hari senin pagi eh bangun rada kesiangan lihat nasi di magiccom tinggal dikit, mau masak nasi kok ngak keburu. Akhirnya masak mie kuah aja dengan bahan yang tersedia untuk sarapan pagi ini. Alhamdullilah suami dan anakku makannya lahap walau pakai lauk mie rebus made in bundanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1 bungkusmie cap burung dara
  2. 1 lbrdaun bawang, potong kasar
  3. 6 bhbakso ikan
  4. 6 bhtelur puyuh rebus
  5. 1 ikatsawi, potong-potong
  6. secukupnyaAir
  7. 1 sdtsaos raja rasa
  8. Bumbu halus :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang merah
  11. 1/4 sdtmerica bubuk
  12. secukupnyagaram, gula pasir dan kaldu bubuk jamur

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong-potong sawi lalu cuci bersih, rajang kasar daun bawang, kupas kulit telur puyuh dan uleg semua bumbu halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum.

  3. 3

    Lalu itu tambahkan air secukupnya. Setelah air mendidih masukkan mie aduk rata tunggu hingga mie matang.

  4. 4

    Kemudian masukkan sawi, bakso ikan dan telur puyuh. Beri raja rasa, aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga sawi matang. Matikan kompor.

  5. 5

    Dan mie kuah siap disajikan hangat dengan tambahan irisan tomat, timun serta cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Bagus
Bunda Bagus @Bundabagus76
pada
Gresik Jatim
Seorang isteri, Ibunda dari bagus hidayat. Belajar masak untuk suami dan anak tercinta. Instagram @bunda_bagushidayatyoutube channel : https:// www.youtube.com/channel /UCEMcnNr29TQffv2YEhv_GNQ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa