Lodeh terong dan telur

Susanna
Susanna @cook_14139128
BANJARBARU

Ini sy buat karena suami lagi ga pengen makan ikan atau daging,,itu disebabkan ada masalah dng giginya😁😁🤭🤭

Lodeh terong dan telur

Ini sy buat karena suami lagi ga pengen makan ikan atau daging,,itu disebabkan ada masalah dng giginya😁😁🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam
  2. 2 buahterong ungu
  3. bungkusTempe
  4. 1 bungkussantan kara
  5. 3Lombok merah besar
  6. 5 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 2 lembarDaun salam
  9. 1 ruaslengkuas
  10. Minyak goreng utk menumis
  11. secukupnyaAir
  12. Garam, gula pasir, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur sampai masak,,setelah itu dinginkan dan kupas

  2. 2

    Cuci bersih terong,, kupas dan potong sesuai selera

  3. 3

    Bersihkan bumbu2 bawang merah,,bawang putih, Lombok merah besar,,setelah itu di iris2,, geprek lengkuas

  4. 4

    Setelah semua bumbu siap,,tumis semua bumbu2,,setelah harum tambahkan daun salam dan terong, tempe,,aduk2 dan tutup diamkan sebentar,,beri air secukupnya,,telur rebus,garam,gula,,dan penyedap,,aduk kembali biarkan sampai mendidih

  5. 5

    Bila sdh mendidih tuang santan kara sambil diaduk agar santan tidak pecah,,cek rasanya,,jika sdh di rasa cukup rasanya siap utk di hidangkan 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susanna
Susanna @cook_14139128
pada
BANJARBARU

Komentar

Susanna
Susanna @cook_14139128
Mungkin bumbu2 nya akan saya haluskan dan di tambah kemiri,,sayurnya jg bisa saya tambah dng kacang panjang, dan daun melinjo

Resep Serupa