Dikasih ikan sama temen sekantor ibuku, setengahnya sudah digoreng ada sisa 1 ekor dikulkas, kalo digoreng lagi bosan dan kebetulan sedang mendung-mendung gimana gitu, akhirnya aku buat sup saja.Let's go cooking .....

Sup dan makanan berkuah lain jadi pilihan menu di udara yg dingin begini. Ini sup bening pedas yang bikin hangat suasana dan juga perut tentu.. hihi 😁Cabe di skip juga gpp, Tidak mengurangi kelezatan si sup (tidak) pedas ini.

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Dari mana asal masakan ini gak jelas juga,karena semua daerah di Indonesia punya menu ini. Di tempat saya pun ini menu sehari-hari,karena ikan laut banyak. Memang seger sekali sup ini,apalagi dimakan siang hari!#PejuangGoldenApron3

Meskipun gasuka makan ikan, suami dan anak harus tetep makan ikan..

Kemarin teleponan dengan mama di Indonesia lg ngomongin ikan yg cuma biasa aku goreng, mama bilang coba yang berkuah. Lalu telepon yg tadinya cuma nanya kabar jadi kuliah tata boga. Krn mama tau aku orangnya ngga mau ribet dikasih deh reaep ini. Dan setelah dicoba uenaaakk bgt.

Nggak ada cerita spesial, lagi pengen aja makan ikan dibikin sup begini. Di tempatku Ikan lebih sering dibakar atau digoreng dan dinikmati dengan sambal khas seperti sambal terasi yang diberi kemiri atau sambal tomat. Hampir di semua tempat makan ada menu seperti itu. Jadi, mumpung wiken, bisa masak sendiri, udah deh, masak yang begini aja. Sedikit pedas dan segar karena dikasi air jeruk nipis.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcomunityNote: kalau tidak suka pedas, cabai rawit merahnya di-skip saja. Atau bisa diganti cabai rawit muda utuh yg dimasukkan terakhir sebelum api dimatikan. Lebih mild tapi tetap ada pedasnya.

Masakan Khas Melayu, kesukaan suami walaupun saya sendiri asli orang sunda yang sukanya ikan itu kalo nggak dibakar, digoreng atau dipepes tapi demi menghormati suami & tanah tempat saya berpijak saya tinggal di Pontianak ikut suami & suami asli orang melayu Pontianak, tapi rasanya cukup enak apalagi pake kepala ikan kakap .....mantaap...