Nasi Mawut Sederhana

Name: Nasi Mawut Sederhana
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 centong nasi putih; 3 lembar kubis/kol iris kecil; 1 buah bihun jagung di rendam dalam air panas; Bumbu halus :; 7 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit/sesuai selera; 2 buah cabe merah; Tambahan :; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa; seledri dan daun bawang iris kasar; secukupnya minyak untuk menumis bumbu; 2 buah kacang panjang; 1 buah mentimun; telur ceplok

Nefrinalda Natalia Susila Utami @sni1117

Riau

Lagi bingung mau masak apa, iseng-iseng keinget nasi Mawut diJawa, ah cobain aja deh..

Lebih banyak

Nasi Mawut Sederhana

Nefrinalda Natalia Susila Utami @sni1117

Riau

Lagi bingung mau masak apa, iseng-iseng keinget nasi Mawut diJawa, ah cobain aja deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

3 centong nasiputih
3 lembarkubis/kol iris kecil
1 buahbihun jagung di rendam dalam air panas
Bumbu halus :
7 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe rawit/sesuai selera
2 buahcabe merah
Tambahan :
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa
seledri dan daun bawang iris kasar
secukupnyaminyak untuk menumis bumbu
2 buahkacang panjang
1 buahmentimun
telur ceplok

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Uleg bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih, cabe. Tidak perlu terlalu halus.
2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kubis/kol sampai agak layu, masukkan rendaman bihun jagung, aduk rata, masukkan nasi, aduk-aduk supaya nasi tidak menggumpal
3

Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya, koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.
4

Sajikan dengan telur ceplok, lalap kacang panjang dan mentimun. Maknyussssss 👌