Nasi Goreng
Nasi goreng ngirit ini sih 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Balurkan nasi dengan sedikit kecap, aduk sampai seluruh nasi rata dengan kecap.
- 2
Haluskan bumbu halus, lalu panaskan sedikit minyak untuk menumis. Jika minyak sudah panas, tumis 2 sdm baceman bawang terlebih dahulu. Aduk aduk agar tidak gosong, kemudian tuang bumbu halus. Jika sudah setengah matang, masukkan terasi yang sudah diiris halus tadi.
- 3
Tumis bumbu halus hingga matang, sambil terus diaduk aduk. Bubuhkan garam dan kaldu bubuk. Lalu masukkan rajangan daun bawang, aduk sebentar lalu masukkan nasi.
- 4
Aduk aduk nasi hingga seluruhnya rata dengan bumbu, masak sebentar lagi agar bumbu meresap.
- 5
Selesai dengan nasi, kocok lepas sebutir telur yang sudah disiapkan. Goreng tipis diatas teflon setengahnya, jika permukaannya sudah kering, angkat. Goreng kembali sisa setengahnya tadi.
- 6
Siapkan telur dadar pertama di atas piring, tata nasi goreng di atasnya. Lalu lipat berbentuk amplop (segiempat). Hati hati melipatnya, jangan sampai telurnya robek. Setelah dilipat, balik telur (bagian lipatan letakkan di bawah). Kemudian belah permukaan atas telur (berbentuk huruf x) tarik perlahan setiap ujungnya agar telur berbentuk kotak nasi yang terbuka atasnya.
- 7
Lakukan hal yang sama untuk telur dadar yang kedua. Sajikan nasi goreng selagi hangat bersama saos sambal 😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar