Tongkol tumis sereh pedas

R-STY
R-STY @cook_2682216
Jakarta

Resep : Indri Hapsari
Recook : Resty Anisa

Suami ga ada bosennya makan ikan, tp aku yg masak bingung variasi apa lg,, kali ini coba resep mb indri.. Enak pedesnya mantap..

Tongkol tumis sereh pedas

Resep : Indri Hapsari
Recook : Resty Anisa

Suami ga ada bosennya makan ikan, tp aku yg masak bingung variasi apa lg,, kali ini coba resep mb indri.. Enak pedesnya mantap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol, buang kepala dan bagi dua bagian badan
  2. 1jeruk nipis
  3. 5bwg merah kl lbh jg enk
  4. 2 siungbwg pth
  5. 2sereh bagian putih
  6. 10cabe rawit merah kl mau pedes bs tambah
  7. 4daun jeruk
  8. sesuai seleragaram
  9. sedikitgula
  10. aku tambah sedikit kecap
  11. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dg jeruk nipis dan 2 sdt garam diamkan 10menit. Lalu goreng hingga matang. Suwir ikan jgn sampai ada duri nya. Biar makannya ga susah 😄

  2. 2

    Iris semua bumbu lalu tumis hingga harum. Masukkan ikan suwir.

  3. 3

    Tambahkan garam, kecap dan gula, tes rasa. Ikan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
R-STY
R-STY @cook_2682216
pada
Jakarta
💜 family 👪💚 eating 🍴💛 cooking 🍳💙 baking 🍩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa