Ayam Suwir Sambal Tomat

arin
arin @arin_31
Sampit - Kalimantan Tengah

Menu simpel ini awalnya menggunakan sambal tomat dan sisa daging ayam rebus. Karena suami suka jadi buat lagi untuk kedua kalinya.. 😍

Klo pengen cepet bisa juga di uleg atau d geprek di cobek ayamnya supaya hancur. 😀

Ayam Suwir Sambal Tomat

8 orang berencana membuat resep ini

Menu simpel ini awalnya menggunakan sambal tomat dan sisa daging ayam rebus. Karena suami suka jadi buat lagi untuk kedua kalinya.. 😍

Klo pengen cepet bisa juga di uleg atau d geprek di cobek ayamnya supaya hancur. 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongdaging Ayam
  2. Sambal Tomat
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 5 bhcabe rawit besar
  6. 2 bhtomat uk. Sedang
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtpenyedap
  9. 1/2 sdmgula pasir
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. Bumbu tambahan
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 1 btgserai
  14. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging ayam sampai masak. Angkat. Biarkan dingin. Kemudian suwir.

  2. 2

    Goreng bawang merah, putih, tomat dan cabe. Sampai matang. Angkat kemudian uleg.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis sambal tomat dan masukkan daun jeruk, serai dan lengkuas yg sudah di geprek. Tumis sampai harum. Masukkan garam,penyedap dan gula aduk-aduk

  4. 4

    Masukkan ayam. Aduk rata. Kmudian tes rasa. Jika sudah pas biarkan agak kering dulu.

  5. 5

    Angkat. Kemudian sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arin
arin @arin_31
pada
Sampit - Kalimantan Tengah
Belajar masak untuk menjadi istri dan ibu yang baik. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa