Ayam Suwir Sambal Matah

Banyak sisa tulang dada ayam... Udah direbus biar jadi air kaldu.. Bosan dibikin sop apa soto, Ayamnya masih banyak d tulangnya disuwirin n dijadi in inilah.... Jahat nih... Jahat Nasi... 😂, enakk segerr..., sebetulnya ada yg versi goreng sama rebus... Tergantung selera yaa..
#Cookpadcommunity_Jambi
#cookpadcommunity_Sukabumi

Lebih banyak

Ayam Suwir Sambal Matah

Maharani@dapurkecil @maharanidapurkecil

(lagi di)Pontianak😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramayam suwir yg habis direbus
15 siungbawang merah
30 bhcabe rawit
3 batangsereh (putihnya)
2lmbar daun jeruk iris tipis
1/2 sdtterasi+1 sdt garam
2 sdmjeruk nipis
2 bhtomat (potong tanpa biji)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua bahan (duo bawang, sereh, tomat, rawit)taruh dalam mangkok besar
2

Tumis sekitar 7 sdm atau secukupnya minyak..terasi dan garam, tuangkan minyak dg tumisan terasi dan garam kedalam irisan bawang sereh cabe,lalu masukkan ayam suwir aduk aduk, test rasa... Masukkan air perasan jeruk nipis.. Aduk lagi... Siaappp disandingkan dengan Nasi Hangat... 😊😋😋😋