Cuci ayam trlbh dhulu, stlah itu lmuri dgn jeruk nipis diamkan sbntr kira"5 mnit, cuci kmbli dgn air brsh, pnaskn air utk mrbus ayam tgu smpai airnya mndidih trlbh dhulu llu ksih gram 1 sdm, msukkan ayam rebus kira" 5 menit. Jika sdah mtkan kompor diamkn

Blnder smua bahan kcuali jeruk nipis, pnaskn wjan ksih minyak sckpnya, tumis bumbu yg sdh dblnder td smpai hrum bnar" mtng, ksih air sdkit mtangkan bumbu smpai kluar minyak, ulangi smpai 2x apinya kecil ya bun, msukkan garam, gula, kecap asin, minyak wijen, kecap manis. Jgn lp tes rasa

Slmt mncoba