Fusili Casserole

Name: Fusili Casserole
Yield: 4-5 porsi besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr fusili (rebus hingga aldente/matang kenyal); 500 ml susu cair; 170 gr + 90gr keju cheddar (1 1/2box keju. 1 box untuk campuran pasta, 1/2 box iris tipis untuk topping); 200 gr keju mozzarella (iris melebar untuk layer paling atas); 300 gr daging sapi (cacah, lebih banyak lebih enak); Ham sapi (potong dadu, saya 3lembar, makin banyak makin enak ya); 3 butir telur; Air kaldu sapi 50ml (saya homemade, buat dari air rebusan daging sapi+bawang putih & garam); 1/2 Bawang bombay; 2 siung bawang putih (karena kaldunya sudah diberi bawang putih); 3 sdt garam; 1 sdt + sejumput gula pasir; 2 sdt merica bubuk; 2 sdm terigu

Kiki Ayu Recipe @KikiAyu_recipe

Citra Indah City, Cileungsi, Bogor Timur

Mommies pasti pernah ngerasain kerjaan numpuk dirumah, mesti nganter jemput anak, nyiapin keperluan Paksu, bimbing anak belajar, dan seabrek rutininitas lainnya. Selain itu semua, yang wajib dilakukan ya tentu saja, bikin masakan yang seluruh keluarga bisa konsumsi, dan tercukupi kebutuhan gizinya. Kali ini, saya akan share menu masakan sehat, penuh gizi dan #AntiRibet

Kepoin yuk 😁

#fusilicasserole
#SerbaPasta
#bakingfun
#@marhezaayu
#kikiayurecipe

Kepoin yuk 😁

#fusilicasserole
#SerbaPasta
#bakingfun
#@marhezaayu
#kikiayurecipe

Lebih banyak

Fusili Casserole

Kiki Ayu Recipe @KikiAyu_recipe

Citra Indah City, Cileungsi, Bogor Timur

Kepoin yuk 😁

#fusilicasserole
#SerbaPasta
#bakingfun
#@marhezaayu
#kikiayurecipe

Kepoin yuk 😁

#fusilicasserole
#SerbaPasta
#bakingfun
#@marhezaayu
#kikiayurecipe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35menit

4-5 porsi besar

500 grfusili (rebus hingga aldente/matang kenyal)
500 mlsusu cair
170 gr+ 90gr keju cheddar (1 1/2box keju. 1 box untuk campuran pasta, 1/2 box iris tipis untuk topping)
200 grkeju mozzarella (iris melebar untuk layer paling atas)
300 grdaging sapi (cacah, lebih banyak lebih enak)
Ham sapi (potong dadu, saya 3lembar, makin banyak makin enak ya)
3 butirtelur
Air kaldu sapi 50ml (saya homemade, buat dari air rebusan daging sapi+bawang putih & garam)
1/2Bawang bombay
2 siungbawang putih (karena kaldunya sudah diberi bawang putih)
3 sdtgaram
1 sdt+ sejumput gula pasir
2 sdtmerica bubuk
2 sdmterigu

Tersimpan

Cara Membuat

35menit

1

Siapkan bahan. Tumis cacahan bawang bombay dan bawang putih. Masukkan daging sapi cacah, beri 1 sdt garam, 1/2 sdt lada bubuk & sejumput gula pasir (sesuaikan dengan banyaknya daging yang dipakai ya). setelah daging matang, masukan potongan ham sapi, aduk-aduk hingga matang. Sisihkan.
2

Tuang susu dalam wajan, beri terigu, Aduk sampai tercampur. Baru nyalakan kompor, dan masukan 1box keju yang telah dihaluskan/diparut. Tambahkan air kaldu. Aduk sampai menyatu dan tidak bergumpal. Tekstur akan menjadi kental. bubuhkan 1.5 sdt garam, 1 sdt lada bubuk & 1 sdt gula pasir. Tunggu dingin.
3

Panaskan oven di suhu 180*C. Sementara, Masukan fusili matang ke dalam pasta keju. Aduk rata. Masukan telur, aduk kembali hingga rata.
4

Masukan ke dalam wadah pasta, kemudian beri topping tumisan daging, lalu beri irisan cheddar, layer terakhir beri irisan mozarella. Panggang dalam oven selama 20menit api atas bawah (sesuaikan dengan oven masing-masing).
5

Selamat menikmati gurihnya daging dan cheezynya #fusilicasserole dalam setiap gigitan, bersama keluarga 😊.
6

Bisa disimpan di kulkas, dan jadi bekal praktis untuk suami & anak-anak besok paginya. Jangan lupa dihangatkan di microwave dulu ya Moms 😃 #kikiayurecipe #AntiRibet