Soto kudus

Bunda Naqlan
Bunda Naqlan @bunda_naqlan

Lagi flu makan ini rasanya segarrr

Soto kudus

17 orang berencana membuat resep ini

Lagi flu makan ini rasanya segarrr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gayam
  2. 3 cmkunyit (bakar dan geprek)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 2 cmlengkuas
  6. 2 cmjahe
  7. 1 batangserai
  8. 1 batangdaun bawang
  9. Bumbu halus:
  10. 4 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 3 buahkemiri sangrai
  13. 1/2ketumbar
  14. 1/4jintan
  15. Merica
  16. Gula
  17. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama kunyit, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan serai hingga harum.

  2. 2

    Angkat ayam kemudian goreng dan iris kecil2.

  3. 3

    Penyajian: sediakan mangkok saji. Tambahkan nasi, tauge yang sudah direbus sebentar, irisan ayam, bawang putih goreng, seledri dan terakhir kuah soto.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Naqlan
Bunda Naqlan @bunda_naqlan
pada
ibu dari 2 orang putra yang luar biasaig @dian.sari07_0
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa