Tahu Cacah Masak Kecap

Name: Tahu Cacah Masak Kecap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah tahu kepal, belah masing-masing jadi 4 bagian; 150 g daging ayam rebus, cacah kasar atau suwir; 1 siung bawang bombay ukuran besar, iris setengah lingkaran; 5 siung bawang putih, geprek kasar; 5 buah cabai hijau, potong 3 cm lalu belah jadi 2; 2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam halus; 9 sdm kecap manis (saya pakai kecap sedap); 7 sdm minyak goreng

R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih @cook_2622938

Jawa Tengah

Hari ini pengin yang manis-manis .... Setelah beberapa hari kemarin menunya berpedas-pedas ria ....

Lebih banyak

Tahu Cacah Masak Kecap

R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih @cook_2622938

Jawa Tengah

Hari ini pengin yang manis-manis .... Setelah beberapa hari kemarin menunya berpedas-pedas ria ....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 porsi

6 buahtahu kepal, belah masing-masing jadi 4 bagian
150 gdaging ayam rebus, cacah kasar atau suwir
1 siungbawang bombay ukuran besar, iris setengah lingkaran
5 siungbawang putih, geprek kasar
5 buahcabai hijau, potong 3 cm lalu belah jadi 2
2 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram halus
9 sdmkecap manis (saya pakai kecap sedap)
7 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Potongan cabai hijau.
2

Geprekan bawang putih.
3

Cacahan/suwiran daging ayam.
4

Panaskan minyak dengan api sedang. Masukkan irisan bawang bombay dan tahu. Aduk-aduk berkala sampai tahu setengah matang.
5

Masukkan cacahan ayam, bawang putih, dan cabai hijau. Aduk rata. Biarkan selama 3 menit.
6

Tambahkan kecap, merica, dan garam. Ratakan, koreksi rasa jika perlu. Kecilkan api satu tingkat lagi. Biarkan bumbu merata selama 2-3 menit.
7

Matikan api. Sajikan 😊