Dendeng balado
Saya d blender biar lebih cepet sebaiknya sih d ulek ya jadi cabe nya masih yg kasar seperti d RM Padang gitu 😀
Dendeng balado
Saya d blender biar lebih cepet sebaiknya sih d ulek ya jadi cabe nya masih yg kasar seperti d RM Padang gitu 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tipis2 daging sapi (biasanya kalo beli dipasar bilang aja buat bikin dendeng pasti si abangnya tau dan langsung dipotongin tipis dan agak memanjang)
- 2
Rebus daging nya sampe empuk dan bau amis nya hilang, geprek sampe gepeng,tipis,dan gak memanjang dagingnya. Lalu olesi bumbu halus 1 sampe merata dan pastikan bumbu nya sudah d balurin d semua daging nya ya
- 3
Goreng sampe kering daging nya,sampe warna nya hitam bgd Dan gosong agar lebih kriuk
- 4
Potong kentang kayak d foto ya motong nya jangan terlalu besar dan jangan terlalu kecil. Goreng kentang juga sampe empuk
- 5
Tumis bumbu halus 2 sampe harum beri daun jeruk 3 lembar dan kencur,lalu masukan kentang dan daging nya. Aduk2 hingga merata tambahkan garam dan gula sesuai selera. Cicipi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Eva Andriani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar