Bruffins (Brownies Muffin)
28 Juni 2019
Resep diadaptasi dari blog JTT. Rasanya ringan berbeda dengan fudgy brownies, bruffins menampilkan gabungan antara bornwies dan muffin dengan hasil yg soft, light dan sensasi coklat dalam tiap gigitan. Enaaakkk, anakku lahap makan, sekali makan dapat 3 pcs. Masyaa Allah, mamak hepi. Aku buat setengah resep dengan menggunakan dark coklat hanya 84 gr saja.
#Momenmanis
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_tangsel
#KreasiBrowniesAngken
Bruffins (Brownies Muffin)
28 Juni 2019
Resep diadaptasi dari blog JTT. Rasanya ringan berbeda dengan fudgy brownies, bruffins menampilkan gabungan antara bornwies dan muffin dengan hasil yg soft, light dan sensasi coklat dalam tiap gigitan. Enaaakkk, anakku lahap makan, sekali makan dapat 3 pcs. Masyaa Allah, mamak hepi. Aku buat setengah resep dengan menggunakan dark coklat hanya 84 gr saja.
#Momenmanis
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_tangsel
#KreasiBrowniesAngken
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan dengan cara ditim, dark coklat dan mentega.
- 2
Kocok telur, vanila dan gula pasir hinga putih mengental, ribbon stage. Apabila diangkat mixernya akan meninggalkan jejak yg tdk mudah hilang.
- 3
Tuang lelehan coklat ke dalam kocokan telur. Aduk menggunakan mixer speed rendah sampai rata.
- 4
Beri ayakan tepung, garam dan coklat bubuk. Aduk balik pake spatula, saya pake whisk kocok perlahan.
- 5
Beri sebagian chocochips. Sisanua untuk topping. Saya pakai hanya sedikit saja. Aduk rata. Tuang ke dalam cetakan muffin yg sdh dioles carlo. Bisa juga menggunakam cup muffin.
- 6
Panggang api sedang selama 20 menit. Cantik shinynya yaa, enak banget deh ini. Mungkin 9 cup dimakan anakku semua.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)