Tumis Terong Ikan Peda

Name: Tumis Terong Ikan Peda
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah ikan peda uk sedang; 2 buah terong hijau potong sesuai selera; 5 bawang merah; 3 bawang putih; Secukupnya garam dan gula; 1/2 sendok teh balacan; 2 cabe merah; 5 cabe rawit; 200 ml air; Secukupnya minyak goreng

Nina kusuma @cook_14349527

Mojokerto - Jatim

Bahan mudah di dapat dan tidak perlu waktu lama buat mengolahnya. Rasanya enak dan banyak di sukai orang orang.

Lebih banyak

Tumis Terong Ikan Peda

Nina kusuma @cook_14349527

Mojokerto - Jatim

Bahan mudah di dapat dan tidak perlu waktu lama buat mengolahnya. Rasanya enak dan banyak di sukai orang orang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

5 buahikan peda uk sedang
2 buahterong hijau potong sesuai selera
5bawang merah
3bawang putih
Secukupnyagaram dan gula
1/2 sendok tehbalacan
2cabe merah
5cabe rawit
200 mlair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci semua bahan. Goreng ikan pedanya hingga matang dan sisihkan. Blender bawang merah,bawang putih dan cabe.
2

Tumis bumbu hingga harum,masukkan balacan,garam dan gula. Masukkan terongnya,tumis hingga layu. Masukkan ikan pedanya dan tambahkan air. Tumis tumis hingga airnya menyusut dan hampir kesat. Matikan kompornya.
3

Angkat dan sajikan