Sate Ayam dan Sayuran (Chicken Satay and vegetables skewers)

Abi Buchanan
Abi Buchanan @Abi_Buchanan1710
Sydney, Australia

Pertama2, mohon maaf saya lupa ambil foto sate yg sdh dibakar.

Sate Ayam dan Sayuran (Chicken Satay and vegetables skewers)

12 orang berencana membuat resep ini

Pertama2, mohon maaf saya lupa ambil foto sate yg sdh dibakar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 org
  1. 1 kgAyam tanpa tulang, potong dadu
  2. 1 sendok makankecap Asin
  3. 1 buahTimun, potong dadu
  4. 1Capsicum, potong kecil
  5. 1 buahbawang bombai, potong seukuran dengan timun dan capsicum
  6. Untuk saos:
  7. 3 sendok makan"Balinese Turmeric Sauce"
  8. 200 grkacang tanah sangrai
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 siungbawang bombai
  11. 5 sendok tehbrown sugar, bs ganti dengan gula aren
  12. 1 sendok tehgaram
  13. 2 sendok tehkecap asin
  14. 75 grSantan
  15. 2 sendok makanminyak Zaitun untuk oles teflon
  16. cukupnya tusuk sate, rendam di air sebelum digunakan supaya kayunya ndak mudah terbakar

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam potong kecil lalu rendam dg balinese turmeric sauce dan kecap asin 1 sendok makan. Aduk hingga rata, diamkan dikulkas paling sedikit 1 jam spy bumbu meresap.

  2. 2

    Mulai tusuk satenya sambil di selang seling dengan memasukkan timun, capsicum dan bawang. Kerjakan hal yang sama hingga selesai.

  3. 3

    Siapkan pembakaran. saya pake teflon aja :) apinya jangan terlalu besar. Enjoy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Abi Buchanan
Abi Buchanan @Abi_Buchanan1710
pada
Sydney, Australia
A wife, a lecturer, an entrepreneur who loves to cook by learning from others.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa