Lumpia basah bandung

Name: Lumpia basah bandung
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar kulit lumpia; 1/2 kg touge; 1 bungkus kwetiau potong pendek; 2 butir telur; Sosis 2, baso 2 iris tipis; 5 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; Minyak untuk menumis; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Kaldu bubuk; 2 buah Gula merah; 200 ml Air; 1 sdt Tepung maizena

Iis Giniarti @ibuhibban0160

Saya bisa wirausaha dengan resep ini.

Lebih banyak

Lumpia basah bandung

Iis Giniarti @ibuhibban0160

Saya bisa wirausaha dengan resep ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

3 porsi

10 lembarkulit lumpia
1/2 kgtouge
1 bungkuskwetiau potong pendek
2 butirtelur
Sosis 2, baso 2 iris tipis
5 butirbawang merah
2 butirbawang putih
Minyak untuk menumis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaKaldu bubuk
2 buahGula merah
200 mlAir
1 sdtTepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Haluskan bawang merah dan bawang putih
2

Tumis hingga harum
3

Masukan telur aduk2 hingga matang
4

Masukan kwetiau yg sudah dipotong potong, touge, baso dan sosis.
5

Masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk hingga toge layu dan matang
6

Didihkan air Di panci, masukan gula merah hingga cair, tambahkan maizena yg sudah dicampur sedikit air. Aduk2 sampai mengental
7

Taruh 1 lembar kulit lumpia di wadah, mangkok atau lainnya. Siram dengan cairan gula merah secukupnya
8

Taruh tumisan toge diatas nya, tutup kembali dengan kulit lumpia yg sudah di beri cairan gula merah.
9

Kalau mau pedas bisa ditambah kan sambal cabai sesuai selera.
10

Lumpia siap di hidangkan. Untuk jualan juga bisa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Iis Giniarti @ibuhibban0160

pada 28 Juni 2019 21.33

saya ibu rumah tangga yang suka sekali masak,saya juga berwira usaha di bidang kuliner.. " Hot seblak dan lumpia basah"kadang juga terima pesanan kue. dengan ada nya cookpad saya jadi lebih semangat belajar memasak. terima kasih cookpad..😆

Lebih banyak

Komentar

Vonny Ratnadewi @vonnyr_

29 Juni 2019 01.06

Akhirnya da yg post resep ini...ini memang nggak ada bengkuangnya ya bun? Lupa2 inget dulu temen sy pernah bilang ada bengkuangnya...btw itu kwetiau nya kering ato basah ya?

Kata kunci

Gula Gula Merah Telur Tepung Kecambah Bawang Putih Bawang Merah Sosis

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya